本報(bào)12月22日訊(記者 王帥 通訊員 李文娣 王丹) 近日,記者獲悉,章丘市食品藥品監(jiān)管局雙山食藥所對(duì)轄區(qū)內(nèi)23家幼兒園食堂進(jìn)行了食品安全第四季度專(zhuān)項(xiàng)檢查,并對(duì)2家無(wú)證經(jīng)營(yíng)的幼兒園食堂移交稽查大隊(duì)立案處理。
據(jù)了解,針對(duì)部分幼兒園存在的擅自改變經(jīng)營(yíng)地址未及時(shí)變更、從業(yè)人員健康證過(guò)期、更換從業(yè)人員未能及時(shí)查體、餐具消毒不規(guī)范、不按標(biāo)準(zhǔn)做食品留樣、未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度等問(wèn)題,雙山食藥所集中半個(gè)月的時(shí)間,組織精干力量,對(duì)轄區(qū)幼兒園進(jìn)行食品安全第四季度專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查中,食藥執(zhí)法人員逐一指出各幼兒園內(nèi)存在的問(wèn)題,并責(zé)令改正,進(jìn)一步促進(jìn)了幼兒園食堂食品安全自律水平的提升,為孩子們的飲食安全提供保障。
本次,雙山食藥所轄區(qū)內(nèi)23家幼兒園全部列入檢查范圍,其中2家幼兒園食堂因無(wú)證經(jīng)營(yíng),已移交稽查大隊(duì)立案處理,并對(duì)另6家園長(zhǎng)進(jìn)行了約談。據(jù)悉,雙山食藥所自建所以來(lái),始終將幼兒園食堂食品安全監(jiān)管作為重要工作,先后開(kāi)展了轄區(qū)幼兒園食堂摸底、秋季食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查,通過(guò)落實(shí)食堂季度檢查制度,實(shí)現(xiàn)了對(duì)幼兒園食堂食品安全監(jiān)管的常態(tài)化,食堂管理水平不斷提升的良好效果。