為提升食品加工小作坊生產(chǎn)能力與水平，引導(dǎo)和激勵(lì)烏拉蓋地區(qū)各食品小作坊不斷增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，加強(qiáng)質(zhì)量管理，確保廣大消費(fèi)者的飲食安全 ，烏拉蓋質(zhì)監(jiān)局開(kāi)展了2014年食品加工小作坊“創(chuàng)先”活動(dòng)。
12月16日至12月17日，由質(zhì)監(jiān)局、工商局、藥監(jiān)局等8個(gè)成員單位組成評(píng)審小組，對(duì)申報(bào)“創(chuàng)先”9家食品小作坊進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。對(duì)照評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)， 審查人員從加工場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、加工過(guò)程控制、人員衛(wèi)生、質(zhì)量安全管理、包裝貯存、標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)等方面對(duì)各參評(píng)小作坊進(jìn)行了公正、公平的現(xiàn)場(chǎng) 審查。現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審結(jié)束后，評(píng)審小組還對(duì)申報(bào)創(chuàng)先的食品加工小作坊進(jìn)行了民意調(diào)查。民意調(diào)查隨機(jī)選取100名商場(chǎng)超市消費(fèi)者、社區(qū)居民、個(gè)體工 商戶業(yè)主、老年人、教師學(xué)生、機(jī)關(guān)單位工作人員等對(duì)9家食品加工小作坊進(jìn)行了民意測(cè)評(píng)。最終排名靠前的3-5家小作坊將獲得烏拉蓋管理區(qū)先進(jìn) 食品小作坊榮譽(yù)稱號(hào)，并獲得管理區(qū)管委會(huì)的獎(jiǎng)勵(lì)扶持資金。
截至目前，烏拉蓋管理區(qū)管委會(huì)已累計(jì)向7家先進(jìn)食品小作坊發(fā)放了10萬(wàn)元扶持資金。（吳鑫）
