本報訊  為進(jìn)一步提升嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理水平，黑龍江省《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全追溯管理制度（試行）》于2014年12月30日起實(shí)施。相關(guān)人士可通過手機(jī)客戶端、網(wǎng)站、專用查詢終端等，通過產(chǎn)品二維碼、條形碼、批號、查詢號等入口查詢到嬰幼兒配方乳粉的相關(guān)產(chǎn)品信息。

    該省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)采取有效措施，確保實(shí)施食品質(zhì)量安全追溯制度，真實(shí)、準(zhǔn)確、及時、完整地記錄食品質(zhì)量安全追溯制度的相關(guān)信息。質(zhì)量安全追溯管理制度是為實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量安全的全程可記錄、可監(jiān)控、可追溯、可召回、可查詢。在產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量安全問題時，能夠快速有效地追查到出現(xiàn)問題的原輔料、包材或加工環(huán)節(jié)，可及時有效地采取應(yīng)對措施，最大限度地消除或者減輕問題產(chǎn)品的危害。此外，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照同一批投料、同一生產(chǎn)設(shè)備在同一個生產(chǎn)周期內(nèi)，連續(xù)生產(chǎn)出具有預(yù)期均一質(zhì)量及穩(wěn)定性的成品為一批產(chǎn)品。以實(shí)際生產(chǎn)日期為基礎(chǔ)進(jìn)行批號唯一性編碼，建立批生產(chǎn)記錄。批生產(chǎn)記錄作為產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、產(chǎn)品質(zhì)量追溯的原始記錄，統(tǒng)一歸檔保存3年，不得更改、替換、偽造。今后市民可通過手機(jī)客戶端、網(wǎng)站、專用查詢終端等，通過產(chǎn)品二維碼、條形碼、批號、查詢號等入口查詢到嬰幼兒配方乳粉的相關(guān)產(chǎn)品信息。（黑聞）