杏仁巧克力，其實(shí)用的是巴旦木

    消費(fèi)者打贏官司獲十倍賠償

    快報(bào)記者探訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，南京超市的德芙杏仁巧克力都已更名

  南京超市里新包裝的德芙巧克力 現(xiàn)代快報(bào)記者 張瑜 攝

    “杏仁巧克力”里沒(méi)有杏仁，實(shí)際上用的巴旦木？近日，消費(fèi)者孫先生向現(xiàn)代快報(bào)投訴稱(chēng)，他此前在超市購(gòu)買(mǎi)的德芙杏仁巧克力存在忽悠消費(fèi)者的情況，實(shí)際上里面壓根沒(méi)有杏仁，使用的是巴旦木。為了維權(quán)，他將賣(mài)巧克力的超市告上法庭，而經(jīng)歷了一審二審后，去年12月孫先生拿到終審勝訴的判決，他將獲得十倍貨款的賠償。實(shí)際上，巴旦木“冒充”杏仁早在2012年就曾引起熱議，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)也已經(jīng)在2013年4月實(shí)施。昨天，現(xiàn)代快報(bào)記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，目前，南京市場(chǎng)上的德芙“杏仁”巧克力已經(jīng)全部更名。實(shí)習(xí)生 匡郁華 現(xiàn)代快報(bào)記者 朱蓓 張瑜

    事件

    維權(quán)近一年，將得到十倍賠償

    去年1月，市民孫先生在超市里買(mǎi)了一些德芙巧克力，名稱(chēng)為“德芙原粒杏仁巧克力分享裝”、“德芙原粒榛仁、杏仁及葡干巧克力分享裝”。他很快發(fā)現(xiàn)了發(fā)票上的名稱(chēng)和商品包裝上的名稱(chēng)有出入，“名稱(chēng)和配料表中都寫(xiě)的是杏仁，為什么發(fā)票上寫(xiě)的是巴旦木？”

    消費(fèi)者打贏官司

    在網(wǎng)上看到此前就有關(guān)于“美國(guó)大杏仁”實(shí)際上是巴旦木，一直忽悠中國(guó)消費(fèi)者的相關(guān)報(bào)道，孫先生認(rèn)為，德芙的這些產(chǎn)品也存在類(lèi)似的問(wèn)題。隨后，孫先生將銷(xiāo)售巧克力的上海某超市告上了上海市浦東新區(qū)法院，要求超市按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行十倍貨值的賠償，約5000元。正是這次較真，讓孫先生開(kāi)啟了維權(quán)之路。

    “我自己是做銷(xiāo)售的，對(duì)于相關(guān)規(guī)定比較清楚，之前也遇到過(guò)其他的產(chǎn)品問(wèn)題。”孫先生說(shuō)，超市一審敗訴后直接上訴。去年12月初，上海第一中級(jí)人民法院二審宣判，最終維持原判，判決超市對(duì)孫先生進(jìn)行十倍賠償。

    “昨天，超市方還聯(lián)系了我，要求我提供證件和銀行卡號(hào)。”孫先生說(shuō)，從目前來(lái)看，這場(chǎng)維權(quán)基本已經(jīng)塵埃落定，但他希望讓更多的消費(fèi)者搞清楚這兩樣?xùn)|西，不被商家欺騙。

    前年已明確相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

    按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上，應(yīng)該標(biāo)示原料和各種功能配料的具體名稱(chēng)，不能讓消費(fèi)者混淆或者誤解。在法院的判決書(shū)中提到，巴旦木實(shí)際上就是扁桃仁，而扁桃仁和杏仁是兩種完全不同的食品，食用風(fēng)味、功效、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不同，相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也規(guī)定了明確的名稱(chēng)。

    實(shí)際上，巴旦木和杏仁的“孽緣”并非這一個(gè)案件中有所牽扯，早在2012年，就有媒體曝光“美國(guó)大杏仁”不是杏仁，而是“巴旦木”，改名、下架隨之而來(lái)，到了2012年底，深圳的一名律師也因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)了“美國(guó)大杏仁”而將超市告上法庭。

    實(shí)際上，商務(wù)部在2012年3月23日曾發(fā)布國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SB/T10673-2012）。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)在2013年4月1日開(kāi)始實(shí)施，規(guī)定了熟制扁桃（巴旦木）核和仁的術(shù)語(yǔ)和定義、分類(lèi)等要求，于是各種產(chǎn)品中涉及巴旦木的食品紛紛更名、更換包裝。

    “我購(gòu)買(mǎi)的德芙有部分是在2013年10月之后生產(chǎn)的，標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施半年多他們都沒(méi)有更改過(guò)來(lái)。”孫先生說(shuō)。

    外觀

    杏仁：形狀短而胖，表面光滑呈淺黃色，核殼相對(duì)較硬，為堅(jiān)硬的木質(zhì)質(zhì)地，核仁小而鼓，口感香脆。

    巴旦木：形狀長(zhǎng)而瘦，表面呈深黃色，有明顯蜂巢狀孔紋，核殼較薄，開(kāi)縫率高，口感甜而脆。

    功效

    杏仁：有潤(rùn)肺止咳平喘的作用。

    巴旦木：沒(méi)有潤(rùn)肺止咳平喘的作用，還有可能延誤治療。

    本組均為資料圖片

    探訪(fǎng)

    超市里，“杏仁”已改成“巴旦木”

    網(wǎng)上還有老包裝的在賣(mài)

    昨天，現(xiàn)代快報(bào)記者走訪(fǎng)了南京多家超市，發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售的德芙巧克力中，已經(jīng)找不到含有“杏仁”字樣的了。在新街口一家超市，記者看到貨架上有各種口味的德芙巧克力，但并沒(méi)有“德芙原粒杏仁巧克力分享裝”“德芙原粒榛仁、杏仁及葡干巧克力分享裝”這兩款。

    當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)超市工作人員時(shí)，對(duì)方推薦了“德芙原粒巴旦木巧克力”、“德芙榛仁、巴旦木及葡萄干巧克力”，記者看到，這幾款巧克力的配料表中，也全然找不到“杏仁”字樣，都改成了“巴旦木”。“巴旦木和杏仁都差不多的，這個(gè)是新包裝，老款的沒(méi)有了。”超市工作人員說(shuō)。

    在調(diào)查中，現(xiàn)代快報(bào)記者還發(fā)現(xiàn)，不光是德芙一個(gè)品牌，市場(chǎng)上其他品牌的巧克力也都沒(méi)有杏仁口味。比如好時(shí)巧克力有一款“扁桃仁牛奶巧克力”，也就是巴旦木口味的，其他品牌無(wú)論國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口的，推出的果仁巧克力中基本都是巴旦木、榛子等，并未出現(xiàn)杏仁。

    除了實(shí)體店內(nèi)找不到德芙的杏仁巧克力，在德芙天貓旗艦店里，杏仁巧克力也都已經(jīng)下架。不過(guò)，記者在淘寶上搜索發(fā)現(xiàn)，目前還有店鋪在銷(xiāo)售德芙的杏仁巧克力，一位賣(mài)家表示，貨已經(jīng)不多，賣(mài)完就要換新包裝了。至于“杏仁”字樣的變更，這位賣(mài)家稱(chēng)不太清楚原因。

    到底超市何時(shí)換新包裝的呢？昨天的采訪(fǎng)中，現(xiàn)代快報(bào)記者咨詢(xún)超市工作人員時(shí)，對(duì)方表示并不太清楚。而據(jù)孫先生介紹，在他與超市打官司的過(guò)程中，德芙就悄然更換了新包裝。

    昨天，現(xiàn)代快報(bào)記者聯(lián)系德芙所屬公司瑪氏食品（中國(guó)）有限公司，工作人員表示現(xiàn)在沒(méi)有杏仁巧克力，只有巴旦木的，至于何時(shí)更換包裝也不方便回應(yīng)。隨后，記者希望采訪(fǎng)到該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人時(shí)，對(duì)方表示記下問(wèn)題后，會(huì)有專(zhuān)業(yè)人士給予回復(fù)。截止到昨天傍晚6點(diǎn)，記者并未得到該公司相關(guān)人士的答復(fù)。

    專(zhuān)家

    巴旦木比杏仁便宜不少

    巴旦木和杏仁的名稱(chēng)問(wèn)題，涉及了消費(fèi)者的知情權(quán)，引起了消費(fèi)者的熱議。

    堅(jiān)果行業(yè)業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，名稱(chēng)不一樣，實(shí)際上隱藏著較大的利潤(rùn)差。因?yàn)樵趦r(jià)格方面，杏仁價(jià)格為每公斤35元-40元，而扁桃仁每公斤只有23元-30元。

    但專(zhuān)家表示，名稱(chēng)亂叫的做法在食品行業(yè)并非個(gè)例，很多學(xué)名和通俗名稱(chēng)亂叫，導(dǎo)致混淆的情況時(shí)有發(fā)生，消費(fèi)者很難較真。“巴旦木和杏仁是有了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者才能維權(quán)。”南京市農(nóng)委高級(jí)園藝師臧國(guó)成說(shuō)。

    臧國(guó)成介紹，其實(shí)現(xiàn)在超市里銷(xiāo)售的一些“開(kāi)口小銀杏”并非銀杏，而是一種杏仁，而市場(chǎng)上很多商家宣稱(chēng)的“奶油草莓”也并非專(zhuān)業(yè)意義上真正的奶油草莓。

    “真正的奶油草莓吃起來(lái)真的會(huì)有奶油的香味，很多商家在銷(xiāo)售時(shí)卻將其他品種草莓也標(biāo)為‘奶油草莓’。”臧國(guó)成說(shuō)，很多商品名稱(chēng)都已經(jīng)叫亂了，需要出臺(tái)相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)才能真正規(guī)范起來(lái)。