本報訊 昨日，記者從赤峰市食藥監(jiān)局獲悉，根據(jù)自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局輿情警示所提供的案情信息，赤峰局組織2個執(zhí)法檢查組，協(xié)同紅山區(qū)、松山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對兩區(qū)牛肉生產(chǎn)經(jīng)營單位進行聯(lián)合檢查。
本次專項督導(dǎo)檢查，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位15戶。其中生產(chǎn)加工企業(yè)5戶，流通企業(yè)8戶，餐飲服務(wù)單位2戶。未發(fā)現(xiàn)輿情信息中所述的巴西產(chǎn)牛肉及其制品。生產(chǎn)企業(yè)從境外購進的牛肉主要來自新西蘭、烏拉圭、印度等國家和地區(qū)。從本次督查的15戶食品生產(chǎn)經(jīng)營單位現(xiàn)場檢查情況看，絕大部分生產(chǎn)加工企業(yè)對所購置的牛肉及其制品管理較為規(guī)范，臺賬記錄完整，索證索票齊全，采購的預(yù)包裝牛肉及其制品，標簽完整，進口產(chǎn)品均標有中文標簽和說明書。
檢查發(fā)現(xiàn)個別生產(chǎn)經(jīng)營單位索證索票不規(guī)范，存在未索證或索證資料不全等現(xiàn)象。存在從業(yè)人員不能出示健康合格證明，肉類及其制品存放不規(guī)范，未按要求保存等情況。例如在一商戶的冷庫中，發(fā)現(xiàn)兩件進口牛肉產(chǎn)品，無中文標示，亦不能提供相關(guān)的索證索票資料，據(jù)此執(zhí)法人員予以查封，并立案查處。
