近日，宜秀區(qū)大龍山鎮(zhèn)組織轄區(qū)市場監(jiān)督管理所、衛(wèi)生院等相關部門工作人員，對全鎮(zhèn)豆制品加工小作坊進行專項整治。
整治活動開展前，大龍山鎮(zhèn)對轄區(qū)豆制品加工小作坊進行了地毯式摸底調查，檢查當天下午突擊對豆制品加工小作坊進行檢查。檢查組重點對各小作坊的生產資質、環(huán)境衛(wèi)生、生產條件、生產工藝流程、原材料進貨渠道以及從業(yè)人員健康狀況等方面進行了細致的查看。檢查人員針對發(fā)現(xiàn)的食品加工安全隱患及不合規(guī)范的經營行為下達了責令整改通知書，并要求相關責任人限期改正存在的問題。檢查過程中，工作人員還對小作坊業(yè)主及從業(yè)人員進行安全教育，同時發(fā)放了《致市城區(qū)豆制品加工小作坊業(yè)主的一封信》，向他們講解食品安全的重要性，要求其牢固樹立主體責任意識。 陳秀根 畢璀 宣琨
