“大媽，這是你的后腿肉，拿好嘞。”“大姐，這是2斤五花肉，紅燒那是極好的！”每天早上，平湖乍浦農(nóng)貿(mào)海鮮城內(nèi)熙熙攘攘，人頭攢動(dòng)。90年出生的陳聞驍與前來(lái)買(mǎi)豬肉的大媽大嬸相談甚歡。其實(shí)，他是海鹽的浙江青蓮食品股份有限公司“膳博士”豬肉鋪的老板，也是整個(gè)市場(chǎng)年紀(jì)最小的賣(mài)家?！　?nbsp;

　　陳聞驍家住嘉興港區(qū)西大街，大學(xué)學(xué)的是旅游管理專業(yè)，畢業(yè)后，陳聞驍考出了導(dǎo)游證，順利成章地成為了海南三亞的一名導(dǎo)游。但做了一段時(shí)間之后，他發(fā)現(xiàn)外表風(fēng)光的導(dǎo)游，其實(shí)職業(yè)發(fā)展空間比較有限。豬肉行業(yè)雖然看起來(lái)一點(diǎn)都不時(shí)尚，但卻是一個(gè)“經(jīng)久不衰”的行業(yè)，也是很接地氣的一個(gè)買(mǎi)賣(mài)，于是他毅然決定回家賣(mài)豬肉?！　?nbsp;

　　“像豬肉這種大眾快消品，永遠(yuǎn)不存在‘夕陽(yáng)’或者‘朝陽(yáng)’的說(shuō)法。從目前的飲食結(jié)構(gòu)來(lái)看，豬肉在人們的日常飲食中扮演著非常重要的角色。所以這個(gè)行業(yè)非常的穩(wěn)定，市場(chǎng)是有剛需的。”市場(chǎng)是擺在那里了，這生意肯定有的做，關(guān)鍵是怎么做？　　 

　　他說(shuō)，現(xiàn)在有些人提倡多吃蔬菜少吃肉，不是因?yàn)椴幌矚g吃肉，而是因?yàn)橛X(jué)得豬肉品質(zhì)下降，影響口感和健康。如果能加盟一個(gè)高品質(zhì)的豬肉品牌，勢(shì)必會(huì)對(duì)自己的經(jīng)營(yíng)有幫助。　　 

　　在眾多豬肉品牌中，陳聞驍經(jīng)過(guò)3個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，去杭州、上海、嘉興進(jìn)行系統(tǒng)分析比較后，他選擇了海鹽的青蓮食品品牌“膳博士”。和‘膳博士’可以說(shuō)是一拍即合，非常順利。”陳聞驍說(shuō)，“‘膳博士’也做過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，在乍浦還沒(méi)有品牌加盟店。而且公司看我是大學(xué)生，又很有誠(chéng)意去用心經(jīng)營(yíng)這個(gè)品牌，所以對(duì)我創(chuàng)業(yè)非常支持。此外，在了解了我父母在經(jīng)營(yíng)糧油生意后，表示對(duì)未來(lái)的銷(xiāo)售渠道也比較有信心。”　　 

　　就這樣，從2014年下半年始，陳聞驍就帶著“膳博士”這個(gè)品牌，出現(xiàn)在了平湖乍浦農(nóng)貿(mào)海鮮城?！　?nbsp;

　　“第一個(gè)月只是勉強(qiáng)能夠維持開(kāi)支，但是到了第二個(gè)月就已經(jīng)稍微有點(diǎn)利潤(rùn)了。我特別高興的是看到有很多回頭客，現(xiàn)在過(guò)來(lái)的大多是對(duì)這個(gè)品牌有一定了解的客人，我很慶幸自己當(dāng)初堅(jiān)持做品牌這個(gè)選擇。”陳聞驍說(shuō)。　　 

　　雖然也有人不理解，但是他笑說(shuō)：“創(chuàng)業(yè)都是艱難的，但賣(mài)豬肉僅一個(gè)月后就能贏利，說(shuō)明我行業(yè)選的不錯(cuò)，現(xiàn)在都說(shuō)農(nóng)業(yè)是風(fēng)口，站在風(fēng)口豬都能飛，2015年，我肯定是要飛一把，做“豬肉王子”沒(méi)什么不好的。”