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10天前燙的蚶子不舍得丟 寧波老人吃后多臟器受損

   2015-03-02 北侖新聞網(wǎng)1390
核心提示:北侖新聞網(wǎng)訊(記者 余芬 通訊員 楊文穎 葉飄)蚶子是寧波人喜食的海鮮。可是大碶的顧大媽吃了蚶子卻食物中毒險些喪命,因為那盤

    北侖新聞網(wǎng)訊(記者 余芬 通訊員 楊文穎 葉飄)蚶子是寧波人喜食的海鮮??墒谴蟠\的顧大媽吃了蚶子卻食物中毒險些喪命,因為那盤蚶子已經(jīng)放了10來天了。

    顧大媽今年65歲,土生土長本地人。年前做了一桌“送年羹飯”,其中包括一盤蚶子。因為菜多,這盤蚶子幾乎沒怎么動過。顧大媽平時節(jié)儉慣了,一直也沒把這盤蚶子倒掉。就這樣過了10來天,到正月初五,即2月23日這天下午4點多,顧大媽吃晚飯時,把這盤蚶子全吃了。到了晚上8點多,顧大媽開始出現(xiàn)頭暈嘔吐的癥狀。

    顧大媽一個晚上吐了好幾次,家人也不太懂,覺得把不好的東西吐光了就好了,便沒有及時送醫(yī)院。直到第二天早上7點多,家人看情況不對,才將顧大媽送到區(qū)人民醫(yī)院。這時,顧大媽已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重的感染性休克。經(jīng)化驗檢查,顧大媽被診斷為食物中毒。

    因為顧大媽年事已高,加上原本就有糖尿病,此次中毒感染導(dǎo)致其體內(nèi)多個臟器,如心、肝、腎等功能受到損害,病情十分兇險,隨時都有生命危險,轉(zhuǎn)入重癥監(jiān)護(hù)病房搶救治療。昨日,記者獲悉,經(jīng)過幾天治療后,顧大媽的病情開始穩(wěn)定,各臟器功能逐漸恢復(fù),預(yù)計這兩天就能轉(zhuǎn)到普通病房。

    區(qū)人民醫(yī)院ICU主任黃志平告訴記者,根據(jù)顧大媽的既往病史和自訴,基本能斷定,那一盤蚶子就是直接導(dǎo)致其食物中毒的罪魁禍?zhǔn)?。黃主任解釋,蚶子本身就帶有細(xì)菌,只用沸水燙一下,根本沒有消滅它攜帶的細(xì)菌。加上這盤蚶子已經(jīng)放置10來天,細(xì)菌不斷滋生,甚至可能蚶子肉已經(jīng)變質(zhì)。顧大媽原來就身體不好,有基礎(chǔ)疾病,抵抗力差,吃了這種蚶子,無疑比健康人更容易受到感染,而且感染起來更加兇險。他想提醒市民,尤其是老年人,不要因為節(jié)儉,吃變質(zhì)的剩菜剩飯。

 
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