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衛(wèi)計委:白酒含微量塑化劑可接受

   2015-03-13 北京商報2490
核心提示:  北京商報訊(記者 肖瑋)2012年底以來,白酒中塑化劑問題引起社會廣泛關(guān)注。日前,國家衛(wèi)計委公布白酒產(chǎn)品中塑化劑風險評估

  北京商報訊(記者 肖瑋)2012年底以來,白酒中塑化劑問題引起社會廣泛關(guān)注。日前,國家衛(wèi)計委公布白酒產(chǎn)品中塑化劑風險評估結(jié)果,表示白酒中鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量分別在5mg/kg和1mg/kg以下時,對飲酒者的健康風險處于可接受水平,不過,鑒于DEHP和DBP是一種環(huán)境污染物,建議企業(yè)改善工藝,進一步減低白酒中塑化劑的含量。

  據(jù)悉,DEHP和DBP是目前塑料制品中常用的增塑劑(俗稱“塑化劑”),該類物質(zhì)屬于外增塑劑,易于從塑料制品中溶出,對食品造成污染。

  此次,國家衛(wèi)計委表示,為了避免白酒產(chǎn)品中DEHP和DBP對飲酒者造成健康損害,專項工作組采用保守估計方法,假定飲酒者每天飲酒量達到6兩以上(調(diào)查發(fā)現(xiàn)這類人僅占5%左右),推算出白酒產(chǎn)品中DEHP和DBP的最大含量不應(yīng)超過7.3mg/kg和1.2mg/kg??紤]到本次評估所涉及的食品類別和樣本量的局限性等不確定因素,國家食品安全風險評估專家委員會認為,白酒中DEHP和DBP的含量分別在5mg/kg和1mg/kg以下時可接受。

 
 
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