一是納入為民實(shí)事項(xiàng)目。將食品安全溯源體系建設(shè)作為2015年全市食品安全監(jiān)管工作的重中之重來(lái)抓，并將城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品溯源體系建成率達(dá)到50%以上，納入2015年市政府為民辦事實(shí)項(xiàng)目。
二是全面開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研。部署食品安全溯源體系建設(shè)工作，并組織相關(guān)人員考察學(xué)習(xí)。近期，市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)情況進(jìn)行調(diào)查摸底，為全面推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)溯源體系建設(shè)打下扎實(shí)基礎(chǔ)。
三是簽訂框架合作協(xié)議。與省農(nóng)信聯(lián)社麗水辦事處簽訂《麗水市食品安全溯源體系戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，明確合作目標(biāo)、權(quán)利義務(wù)，工作分工。
四是聯(lián)合出臺(tái)實(shí)施方案。與省農(nóng)信聯(lián)社麗水辦事處聯(lián)合出臺(tái)《麗水市食品安全溯源體系建設(shè)實(shí)施意見(jiàn)》，力爭(zhēng)通過(guò)三年左右時(shí)間，在全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)批市場(chǎng)全面建成以農(nóng)信系統(tǒng)非接設(shè)備和IC卡為支付載體，以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息交互功能為依托的溯源體系，實(shí)現(xiàn)從田頭到餐桌的食品安全全程管控。
五是開(kāi)展先行試點(diǎn)工作。確定在蓮都區(qū)開(kāi)展試點(diǎn)，在試點(diǎn)成功的基礎(chǔ)上，逐步將溯源體系延伸至食用農(nóng)產(chǎn)品一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)（企業(yè)）、大型商場(chǎng)（超市）、食品批發(fā)單位，形成全系統(tǒng)、全方位、全管控的食品安全溯源體系。
