濰坊新聞網(wǎng)3月18日訊 近日，央視《共同關(guān)注》節(jié)目、《法制晚報(bào)》等新聞媒體報(bào)道了北京呷哺呷哺、小肥羊、某連鎖餐館銷售的鴨血樣品檢出豬源性成分，涉嫌用豬血冒充鴨血的造假問題。市食品藥品監(jiān)督管理局迅速在全市范圍內(nèi)組織開展了鴨血及鴨血制品安全大檢查行動(dòng)。
本次檢查主要針對(duì)全市所有鴨血及鴨血制品生產(chǎn)加工企業(yè)、銷售和使用鴨血及鴨血制品的餐飲店，尤其是新聞媒體報(bào)道的連鎖火鍋店進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)企業(yè)是否涉嫌用豬血冒充鴨血造假，餐飲店使用的鴨血制品進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，并對(duì)鴨血制品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。一旦發(fā)現(xiàn)有涉嫌假冒鴨血及違規(guī)使用添加劑等違法行為，將嚴(yán)格依法查處，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。（紀(jì)哲）
