為進(jìn)一步提高乳制品質(zhì)量安全管理水平，規(guī)范乳制品經(jīng)營(yíng)行為，長(zhǎng)樂(lè)西路食品藥監(jiān)所扎實(shí)開(kāi)展乳制品專項(xiàng)整治。
一是規(guī)范乳制品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)行為。在食品流通許可項(xiàng)目中試行分項(xiàng)審核和管理，嚴(yán)格審核經(jīng)營(yíng)條件。以超市、藥店和乳制品批發(fā)企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)。二是嚴(yán)格落實(shí)索證索票。要求所有銷售的乳制品能正確提供質(zhì)檢報(bào)告，進(jìn)口乳品能出具完整證明，并要具備中文標(biāo)識(shí)說(shuō)明，確保乳制品全程可追溯。三是扎實(shí)開(kāi)展示范企業(yè)創(chuàng)建工作。充分發(fā)揮其示范帶動(dòng)作用，引導(dǎo)規(guī)模以上企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)《食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)制度》、《食品經(jīng)營(yíng)索證索票制度》等食品安全制度，切實(shí)加大創(chuàng)建力度，提高食品安全管理水平。
截止目前，出動(dòng)執(zhí)法人員60人次、車輛35臺(tái)次，檢查流通企業(yè)30家次，責(zé)令整改2家。
