該局把防控野生蘑菇中毒工作作為當(dāng)前食品安全的重點(diǎn)，通過(guò)縣電視臺(tái)播放滾動(dòng)字幕和專題廣告、手機(jī)短信、網(wǎng)站等各種形式，大力宣傳野生蘑菇的識(shí)別、食用、中毒及自救等常識(shí)。同時(shí)印制宣傳單萬(wàn)余份，發(fā)放至全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村進(jìn)行張貼宣傳，確保群眾對(duì)采食野生蘑菇危害性的知曉率達(dá)100%。

 

該局組織監(jiān)管人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)各酒店、餐飲店（攤點(diǎn)）、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂等場(chǎng)所的綜合檢查，禁止收購(gòu)、銷售、食用野生鮮蘑菇，嚴(yán)防其流入餐桌。并制定野生蘑菇中毒處置應(yīng)急預(yù)案，建立健全值班報(bào)告制度，加強(qiáng)信息溝通，做好事件處置應(yīng)急準(zhǔn)備工作。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食用菌導(dǎo)致的食品安全事件，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早治療，確保及時(shí)有效控制事態(tài)發(fā)展。