為了牟取高額利潤，不法餐飲經(jīng)營者選擇在食品中添加罌粟殼，使消費(fèi)者上癮。為了切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)縣局文件要求及工作部署，3月初開始陵水縣光坡食藥監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行重點(diǎn)抽查，嚴(yán)厲打擊在食品中添加罌粟殼的違法行為。
此次專項(xiàng)行動的抽查對象是轄區(qū)內(nèi)小餐館、火鍋店等13家餐飲服務(wù)單位。重點(diǎn)檢查以下幾個方面：一是餐飲服務(wù)許可情況；二是調(diào)味料、火鍋底料及各種湯料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票及臺賬記錄落實(shí)情況；三是查看是否存在過期變質(zhì)、來源不明的食品底料及調(diào)料；四是檢查是否存在食品中添加罌粟殼的行為。此次專項(xiàng)行動的過程中，我所及時對罌粟殼的危害性進(jìn)行宣傳，明確告知在食品中添加罌粟殼的違法性，提升監(jiān)管對象的食品安全意識及自覺守法意識，從源頭上遏制在食品中添加罌粟殼的行為，確保了公眾飲食健康。這次專項(xiàng)行動共出動執(zhí)法人員12人次，出動車輛共4輛次，共抽查食品底料及調(diào)料42品種，尚未發(fā)現(xiàn)購買、貯存和使用罌粟殼的現(xiàn)象。 （撰稿人：陳燕）
