進(jìn)入2015年，眾多電商開(kāi)始擴(kuò)展自己的業(yè)務(wù)領(lǐng)域，例如天貓的喵生鮮、蘇寧易購(gòu)的蘇鮮生、順風(fēng)優(yōu)選、中糧我買(mǎi)網(wǎng)等等。其中很重要的因素就是國(guó)內(nèi)用戶(hù)的海外購(gòu)物需求逐漸膨脹，同時(shí)用戶(hù)對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注熱情持續(xù)升溫，讓生鮮電商這個(gè)領(lǐng)域充滿(mǎn)競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。但在這個(gè)過(guò)程也出現(xiàn)很多弊端，其一采購(gòu)量有限，其二商品運(yùn)輸過(guò)程損耗比較嚴(yán)重，消費(fèi)者權(quán)益很難保障，再加上網(wǎng)上購(gòu)物其中也含有一些沖動(dòng)因素， 但退換貨卻十分不方便，這些都是目前的生鮮電商甚至整個(gè)網(wǎng)購(gòu)電商行業(yè)的問(wèn)題。但是如果在物流、支付各方面都比較有經(jīng)驗(yàn)和能力的電商平臺(tái)加入進(jìn)來(lái)，即可讓消費(fèi)者享受更多物美價(jià)廉的購(gòu)物便利以及資金保障，又可在開(kāi)拓海外市場(chǎng)以及引進(jìn)外國(guó)品牌進(jìn)駐都會(huì)起到一定積極作用，實(shí)現(xiàn)多方共贏。
沱沱工社一直秉承精耕細(xì)作， 生鮮食品配送方式也選擇自有冷鏈配送物流，控制生鮮的品質(zhì)，從而減少生鮮在冷鏈配送環(huán)節(jié)中的損耗;物流配送中心選址在北京、上海地區(qū)，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化流水線(xiàn)作業(yè)，訂單正確率達(dá)到99%，遠(yuǎn)超行業(yè)平局水平;配送使用的冷藏型貨車(chē)，能在次日送達(dá)客戶(hù)的訂單占95%，其中95%的訂單能準(zhǔn)時(shí)甚至提前完成。
隨著海淘概念的興起，進(jìn)口生鮮食品的市場(chǎng)潛力也已經(jīng)凸顯出來(lái)。順豐優(yōu)選、我買(mǎi)網(wǎng)、沱沱工社相繼推出來(lái)自歐洲、美洲、非洲、亞洲和大洋洲的進(jìn)口水果和冷凍食品。各大生鮮電商希望通過(guò)優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口食品和個(gè)性化的定制商品，豐富國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的廚房餐桌。
通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，就中國(guó)現(xiàn)在情況而言，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品時(shí)存在很大盲目性。這是因?yàn)檫M(jìn)口食品消費(fèi)者有較強(qiáng)的消費(fèi)能力，但是時(shí)間對(duì)他們是稀缺資源。他們的信條是：貴的就是好的，而進(jìn)口食品是貴的，所以進(jìn)口的就是好的。這大大節(jié)省他們了解商品所需的時(shí)間，但也必然帶來(lái)對(duì)商品一無(wú)所知的危險(xiǎn)結(jié)果。因此，消費(fèi)者在選擇網(wǎng)購(gòu)進(jìn)口食品的同時(shí)，只要觀察三處便可初步確定進(jìn)口食品的真假、安全性等信息。
其一，檢查是否貼有激光防偽的“CIQ”標(biāo)志。“ 其二，查看經(jīng)銷(xiāo)商有無(wú)“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書(shū)”。其三，每件進(jìn)口商品只要上架，都會(huì)有一個(gè)新的中文標(biāo)簽。標(biāo)簽的內(nèi)容不僅和外文內(nèi)容完全相同，還必須包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容：食品名稱(chēng)、配料成分、凈含量和固體物含量，原產(chǎn)國(guó)家或地區(qū)，商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南，制造、包裝、分裝或經(jīng)銷(xiāo)單位的名稱(chēng)和地址，在中國(guó)國(guó)內(nèi)的總經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)和地址等信息，這些信息必須是中文黑色字體。
