鐘聲、笑聲、雪花、禮物——2005年絢爛繽紛的圣誕節(jié),可口可樂人過得比任何一年都不是滋味。
美國東部時間2005年12月12日,紐約證交所的電子屏幕上顯示一行令可口可樂耿耿于懷的數(shù)字：百事可樂市值首次上揚至984億美元，可口可樂市值卻下挫至979億美元。
雄踞紐約證交所食品業(yè)龍頭位置近一個世紀(jì)的可口可樂，其股票市值竟然被百年宿敵百事可樂歷史性超越！
這是自1919年可口可樂上市以來,其股票市值首次被對手超越。雖然5億美元的差距，相對一個近1000億美元總市值的龐然大物并不算什么。關(guān)鍵是一向習(xí)慣了被人仰視的可口可樂，從未嘗過屈居次席的滋味。
多元化組合拳制勝
可口可樂首次錯失冠軍寶座，絕對不是意外事件。1886年可口可樂創(chuàng)始人艾薩·坎德勒研制出神奇的“可樂魔水”，旋即風(fēng)靡歐美。12年后，百事可樂才以“仿制品”的身份誕生?！氨亲妗钡纳矸莺屠硐氲臉I(yè)績一度令可口可樂自我感覺非常良好?？煽诳蓸吩诋a(chǎn)業(yè)規(guī)劃上多年死守可樂碳酸飲料的主業(yè)，對其他商業(yè)機會卻視而不見。
相比之下，作為追趕者的百事可樂，雖然起點低，但卻表現(xiàn)出事事嘗新的“新銳”氣質(zhì)。1997年,百事公司將肯德基、必勝客等快餐業(yè)分離出去,成為獨立上市的百勝餐飲國際集團。此后，又在健康食品領(lǐng)域大力開疆辟土。1998年，百事公司以33億美元全盤收購世界著名的100%果汁生產(chǎn)商純品康納飲料有限公司(Tropicana ProductsInc)。3年后，百事可樂完成了對純品康納在中國業(yè)務(wù)的整合，開始在廣東惠州生產(chǎn)純品康納鮮榨果汁和都樂100%系列鮮榨果汁。
百事可樂出手果汁產(chǎn)品，市場反應(yīng)熱烈，迫使可口可樂2001年也在中國推出第一款果汁飲料“酷兒”。兒童果汁飲料的定位，以及卡通人物作代言的“角色行銷”，才得以讓“酷兒”及時攔截了中國、日本、韓國部分果汁市場，不致使更多份額流入百事可樂囊中。
2001年8月，百事可樂又斥資130億美元與桂格公司聯(lián)姻。此次收購，百事可樂垂涎的是桂格旗下佳得樂(Gatorade)品牌，后者在美國運動飲料市場擁有絕對份額。通過這次百事可樂歷史上最大的并購，百事可樂非碳酸飲料的市場份額一下躍升至25%，是當(dāng)時可口可樂同領(lǐng)域的1.5倍。百事可樂在碳酸領(lǐng)域經(jīng)歷大半個世紀(jì)，未能領(lǐng)先可口可樂一分一毫。沒想到竟然能以全球非碳酸飲料龍頭老大的身份，與全球碳酸冠軍可口可樂分庭抗禮。
百事可樂業(yè)務(wù)員L先生負(fù)責(zé)超市客戶業(yè)務(wù)，他深刻體會到品種多元化帶來的好處：“談價錢時可攻可守，假如我們給出的可樂價低了，在酷兒或佳得樂身上始終可以得到補償?！倍鴮τ谟砂偈驴蓸废蛏碳屹浰偷睦洳毓穸?，價值利用也更充分了。“反正這冷藏柜里只能擺放百事可樂的產(chǎn)品，多幾個類別，陳列出來會比可口可樂的冷柜更有吸引力，更能搶消費者眼球。”
當(dāng)時，一直專注碳酸飲料的可口可樂，主業(yè)外的領(lǐng)域只選擇了當(dāng)一名投資者。非碳酸飲料業(yè)務(wù)交付給與雀巢合作的公司，零食業(yè)務(wù)交付給與寶潔合作的公司，兒童營養(yǎng)食品業(yè)務(wù)則交付給與迪斯尼合作的公司。可口可樂認(rèn)為這些合作伙伴比自己有更專業(yè)的研發(fā)能力，然而可口可樂最有號召力的品牌效應(yīng)，在這些產(chǎn)品中卻被弱化了。
百事可樂在緊握核心產(chǎn)品可樂市場外，不遺余力地推廣其他業(yè)務(wù)，現(xiàn)旗下年銷售額超過10億美元的國際知名品牌就有十多個，百事可樂、激浪、七喜、奇多、美年達、樂事薯片、佳得樂運動飲料、都樂果汁等。
統(tǒng)一、康師傅引領(lǐng)年輕一代紛紛從含糖飲料轉(zhuǎn)向健康功能飲品的時代。碳酸飲料出身的百事可樂，沒有放過這個轉(zhuǎn)型機遇。目前，百事超過一半的銷售收入來自于休閑食品，而包括可樂在內(nèi)的軟飲料營收只占了20%不到。
2004年，內(nèi)維爾·艾斯戴爾新出任可口可樂首席執(zhí)行官，為力挽狂瀾，他開始制定加大市場推廣力度和增加非碳酸飲料產(chǎn)量的計劃。“美汁源”果汁、“Powerade”運動飲料和“達薩尼”瓶裝水等非碳酸飲料陸續(xù)上市。但后來者注定更艱難，可口可樂的非碳酸飲料銷售一直難以掌握火候，現(xiàn)在大約80%的收入還是依靠老可樂產(chǎn)品。
來源：糖酒快訊
美國東部時間2005年12月12日,紐約證交所的電子屏幕上顯示一行令可口可樂耿耿于懷的數(shù)字：百事可樂市值首次上揚至984億美元，可口可樂市值卻下挫至979億美元。
雄踞紐約證交所食品業(yè)龍頭位置近一個世紀(jì)的可口可樂，其股票市值竟然被百年宿敵百事可樂歷史性超越！
這是自1919年可口可樂上市以來,其股票市值首次被對手超越。雖然5億美元的差距，相對一個近1000億美元總市值的龐然大物并不算什么。關(guān)鍵是一向習(xí)慣了被人仰視的可口可樂，從未嘗過屈居次席的滋味。
多元化組合拳制勝
可口可樂首次錯失冠軍寶座，絕對不是意外事件。1886年可口可樂創(chuàng)始人艾薩·坎德勒研制出神奇的“可樂魔水”，旋即風(fēng)靡歐美。12年后，百事可樂才以“仿制品”的身份誕生?！氨亲妗钡纳矸莺屠硐氲臉I(yè)績一度令可口可樂自我感覺非常良好?？煽诳蓸吩诋a(chǎn)業(yè)規(guī)劃上多年死守可樂碳酸飲料的主業(yè)，對其他商業(yè)機會卻視而不見。
相比之下，作為追趕者的百事可樂，雖然起點低，但卻表現(xiàn)出事事嘗新的“新銳”氣質(zhì)。1997年,百事公司將肯德基、必勝客等快餐業(yè)分離出去,成為獨立上市的百勝餐飲國際集團。此后，又在健康食品領(lǐng)域大力開疆辟土。1998年，百事公司以33億美元全盤收購世界著名的100%果汁生產(chǎn)商純品康納飲料有限公司(Tropicana ProductsInc)。3年后，百事可樂完成了對純品康納在中國業(yè)務(wù)的整合，開始在廣東惠州生產(chǎn)純品康納鮮榨果汁和都樂100%系列鮮榨果汁。
百事可樂出手果汁產(chǎn)品，市場反應(yīng)熱烈，迫使可口可樂2001年也在中國推出第一款果汁飲料“酷兒”。兒童果汁飲料的定位，以及卡通人物作代言的“角色行銷”，才得以讓“酷兒”及時攔截了中國、日本、韓國部分果汁市場，不致使更多份額流入百事可樂囊中。
2001年8月，百事可樂又斥資130億美元與桂格公司聯(lián)姻。此次收購，百事可樂垂涎的是桂格旗下佳得樂(Gatorade)品牌，后者在美國運動飲料市場擁有絕對份額。通過這次百事可樂歷史上最大的并購，百事可樂非碳酸飲料的市場份額一下躍升至25%，是當(dāng)時可口可樂同領(lǐng)域的1.5倍。百事可樂在碳酸領(lǐng)域經(jīng)歷大半個世紀(jì)，未能領(lǐng)先可口可樂一分一毫。沒想到竟然能以全球非碳酸飲料龍頭老大的身份，與全球碳酸冠軍可口可樂分庭抗禮。
百事可樂業(yè)務(wù)員L先生負(fù)責(zé)超市客戶業(yè)務(wù)，他深刻體會到品種多元化帶來的好處：“談價錢時可攻可守，假如我們給出的可樂價低了，在酷兒或佳得樂身上始終可以得到補償?！倍鴮τ谟砂偈驴蓸废蛏碳屹浰偷睦洳毓穸?，價值利用也更充分了。“反正這冷藏柜里只能擺放百事可樂的產(chǎn)品，多幾個類別，陳列出來會比可口可樂的冷柜更有吸引力，更能搶消費者眼球。”
當(dāng)時，一直專注碳酸飲料的可口可樂，主業(yè)外的領(lǐng)域只選擇了當(dāng)一名投資者。非碳酸飲料業(yè)務(wù)交付給與雀巢合作的公司，零食業(yè)務(wù)交付給與寶潔合作的公司，兒童營養(yǎng)食品業(yè)務(wù)則交付給與迪斯尼合作的公司。可口可樂認(rèn)為這些合作伙伴比自己有更專業(yè)的研發(fā)能力，然而可口可樂最有號召力的品牌效應(yīng)，在這些產(chǎn)品中卻被弱化了。
百事可樂在緊握核心產(chǎn)品可樂市場外，不遺余力地推廣其他業(yè)務(wù)，現(xiàn)旗下年銷售額超過10億美元的國際知名品牌就有十多個，百事可樂、激浪、七喜、奇多、美年達、樂事薯片、佳得樂運動飲料、都樂果汁等。
統(tǒng)一、康師傅引領(lǐng)年輕一代紛紛從含糖飲料轉(zhuǎn)向健康功能飲品的時代。碳酸飲料出身的百事可樂，沒有放過這個轉(zhuǎn)型機遇。目前，百事超過一半的銷售收入來自于休閑食品，而包括可樂在內(nèi)的軟飲料營收只占了20%不到。
2004年，內(nèi)維爾·艾斯戴爾新出任可口可樂首席執(zhí)行官，為力挽狂瀾，他開始制定加大市場推廣力度和增加非碳酸飲料產(chǎn)量的計劃。“美汁源”果汁、“Powerade”運動飲料和“達薩尼”瓶裝水等非碳酸飲料陸續(xù)上市。但后來者注定更艱難，可口可樂的非碳酸飲料銷售一直難以掌握火候，現(xiàn)在大約80%的收入還是依靠老可樂產(chǎn)品。
來源：糖酒快訊
