四月，云南知名的食用玫瑰生產(chǎn)基地——安寧市八街的上萬(wàn)畝玫瑰進(jìn)入盛花期。然而，許多花農(nóng)卻因?yàn)?ldquo;跳水”的花價(jià)而愁眉不展……

    “我家種了三畝多，一畝產(chǎn)量有四五百公斤，估計(jì)今年種花收入也就五千多元。”陳秀華邊采玫瑰邊說(shuō)，“扣除每畝近千元的投入，連工錢(qián)都賺不回來(lái)！”

    “2013年行情較好時(shí)，一公斤花最高可賣(mài)到二三十元，最低也能賣(mài)十五元。”陳秀華說(shuō)，“今年價(jià)格則普遍降至兩三元。”

    食用玫瑰價(jià)格為什么下跌？陳秀華認(rèn)為，花價(jià)下跌是花商和廠家故意炒作壓價(jià)的結(jié)果。“鮮花餅這么多年一直是三塊多一個(gè)，也沒(méi)見(jiàn)跟著玫瑰一起降價(jià)。”

    黃家箐村的花商李云珍卻認(rèn)為，“價(jià)格不是花商定的，是廠家說(shuō)了算。”她說(shuō)，“以前許多廠家承諾過(guò)五元一公斤的最低保護(hù)價(jià)，但前兩年行情好，今年價(jià)格降下來(lái)了，廠家沒(méi)有兌現(xiàn)這個(gè)承諾。”

    八街街道辦事處產(chǎn)業(yè)辦主任劉志偉認(rèn)為，廠家壓價(jià)情況確實(shí)存在，但食用玫瑰種植面積擴(kuò)張過(guò)快，市場(chǎng)供大于求才是其價(jià)格下降的根本原因。“八街食用玫瑰的種植面積從2008年的一千多畝擴(kuò)充到今年的一萬(wàn)畝左右，大理、麗江等地也都在引苗種植。”

    記者了解到，當(dāng)?shù)卣缭趲啄昵熬驮鴦駥?dǎo)村民不要盲目跟風(fēng)種植，但由于當(dāng)時(shí)食用玫瑰種植效益好，加之沒(méi)有行政手段的制約，引導(dǎo)效果并不明顯。

    “此外，下游產(chǎn)品單一也是價(jià)格下跌的原因之一。”劉志偉說(shuō)，“90％以上的食用玫瑰被用來(lái)做鮮花餅，玫瑰糖、玫瑰花飲等產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)知度還不高，這幾年很多廠家還建設(shè)了自己的種植基地，需求量也沒(méi)有前幾年大。”

    2011年，當(dāng)?shù)厥秤妹倒鍍r(jià)格就曾出現(xiàn)嚴(yán)重下跌。“當(dāng)時(shí)價(jià)格跌到了一公斤一兩元，農(nóng)戶(hù)采一天花只能賣(mài)三四十元，后來(lái)許多農(nóng)戶(hù)干脆不采，讓玫瑰掉在地里。”劉志偉說(shuō)。

    一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，完善運(yùn)輸及貯藏等配套環(huán)節(jié)，擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道，才能從根本上解決八街食用玫瑰當(dāng)前面臨的困境。“去年我去上海參加展會(huì)，發(fā)現(xiàn)省外需求量其實(shí)很大。”花商李云珍說(shuō)。