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可口可樂(lè)對(duì)飲料進(jìn)行全球范圍的苯含量檢測(cè)

   2006-03-22 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)8380

 

    可口可樂(lè)公司說(shuō),該公司正在全球范圍內(nèi)進(jìn)行飲料苯含量的檢測(cè),這是公司尋求安撫消費(fèi)者途徑,說(shuō)軟飲料僅僅是日常苯攝入量的一小部分。

    軟飲料集團(tuán)說(shuō),當(dāng)美國(guó)食品藥物管理局披露說(shuō),已經(jīng)發(fā)現(xiàn)美國(guó)的一些軟飲料的苯含量超過(guò)了水中的苯含量法定限制范圍,而后該集團(tuán)就進(jìn)行全球范圍軟飲料的苯含量檢測(cè)。

    盡管美國(guó)食品藥物管理局保證,目前為止飲料中所發(fā)現(xiàn)的苯含量不會(huì)對(duì)人造成立即的健康威脅,但是大家都知道苯是一種致癌物質(zhì)。

    可口可樂(lè)公司說(shuō),過(guò)去曾檢測(cè)過(guò)苯含量水平,無(wú)庸置疑的是,我們的產(chǎn)品絕對(duì)是可以安全飲用的。不可否認(rèn)的是,飲料的確含有一些苯。

    美國(guó)軟飲料協(xié)會(huì),其中可口可樂(lè)公司是其中一名成員,已經(jīng)于15年前知道兩個(gè)普通的配料—苯(甲)酸鈉和維他命C可以相互反應(yīng),形成飲料中的苯,根據(jù)官方消息報(bào)道。

    歐洲可口可樂(lè)公司的科學(xué)管理事務(wù)總裁說(shuō),軟飲料制造商已經(jīng)知道控制飲料中苯的形成,“我們已經(jīng)知道,苯是如何形成的,我們知道如何降低此形成幾率?!?/P>

    他說(shuō),由于苯(甲)酸鈉殺死飲料中的細(xì)菌的效力,軟飲公司對(duì)此進(jìn)行了價(jià)值鑒定。他說(shuō),防腐劑效益超過(guò)了消費(fèi)者所了解的危險(xiǎn)系數(shù)??煽诳蓸?lè)公司說(shuō),當(dāng)人們?cè)诮值郎闲凶邥r(shí),會(huì)大量呼吸汽車尾氣散發(fā)出的苯。但是,苯(甲)酸鈉和維他命C可以相互反應(yīng)形成飲料中的苯卻沒(méi)有被人所知曉。

 
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