大日本水產(chǎn)會(huì)于4月1日開始實(shí)行新的HACCP認(rèn)定制度。此制度是對(duì)原先以美國(guó)水產(chǎn)加工設(shè)施為對(duì)象制定的認(rèn)定制度的發(fā)展性擴(kuò)充。
新制度中，把以前的輸出均衡改為國(guó)內(nèi)均衡，把原來有限定的美國(guó)輸出可能品種擴(kuò)充到一般性水產(chǎn)食品。在改定檢驗(yàn)證明的同時(shí)把全英文證明書改成日文（因必要英文證明書共同發(fā)行）。審查機(jī)關(guān)為大水。原先的審查機(jī)關(guān)（日本冷凍食品檢查協(xié)會(huì)，日本食品分析中心，食品環(huán)境檢查協(xié)會(huì)等）成為執(zhí)行機(jī)關(guān)。革新從原先的每六個(gè)月一次改成每三年一次，其中以每六個(gè)月一次義務(wù)的接受持續(xù)執(zhí)行。
既存認(rèn)定設(shè)施的更新以，18年4月1日以后最初更新日作為新制度的最初更新日。大水機(jī)關(guān)稱，會(huì)在18年4月1日之后的更新日之前從新發(fā)行每個(gè)設(shè)施的有效和文證明書。
