衡水晚報(bào)訊（記者周春旺）昨天，從衡水市食藥監(jiān)局獲悉，該局的稽查局端掉一制售假羊肉片窩點(diǎn)，查扣了肉和機(jī)器，相關(guān)責(zé)任人也受到了應(yīng)有的行政處罰。
4月初，市食藥監(jiān)局接到群眾反映，市區(qū)一副食店銷售假羊肉片，于是立即組織稽查執(zhí)法人員對該店突擊檢查，對現(xiàn)場銷售的羊肉片采樣送檢。經(jīng)省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫中心檢驗(yàn)，報(bào)告顯示羊肉片中含鴨源性成分，稽查人員隨即對該店立案調(diào)查。
經(jīng)查證發(fā)現(xiàn)，該店沒有有效的食品流通許可證，違規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng)；還用羊肉和鴨肉的混合肉切片，以羊肉的名義對外銷售。執(zhí)法人員當(dāng)場扣押其正在銷售的羊肉片、羊肉卷、刨肉機(jī)等相關(guān)物證。
該案已于近日結(jié)案。針對當(dāng)事人的違法行為，依據(jù)《食品安全法》，市食藥監(jiān)局對其予以沒收扣押物品、罰款的行政處罰。
市食藥監(jiān)局工作人員介紹，辨別羊肉的真假，最可靠的方法是在檢驗(yàn)檢疫部門對羊肉進(jìn)行DNA鑒定。
