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中國食品網(wǎng)

自制食品成微商新寵 或為銷量造假市民小心購買

   2015-05-08 東北網(wǎng)1930
核心提示:自制韓式炸雞、家庭烘焙小熊餅干、麻辣小龍蝦、手工千層蛋糕、媽媽私房菜十個微商九個賣面膜的時期已經(jīng)過去,手工自制食品成了
     自制韓式炸雞、家庭烘焙小熊餅干、麻辣小龍蝦、手工千層蛋糕、媽媽私房菜……十個微商九個賣面膜的時期已經(jīng)過去,手工自制食品成了微商新寵。“90后美女賣黑糖月入幾十萬”、“朋友圈千層蛋糕大賣”、“微信公眾號私房菜供不應(yīng)求”……這樣的消息每天充斥著朋友圈。于是,覺得動手在家做食物充滿文藝氣質(zhì)又賺錢,還可以實現(xiàn)成為“金三順”美好夢想的食品微商一股腦地都冒了出來。

    唯愛與美食不可辜負(fù)的“洗腦文”和讓人垂涎欲滴的美食圖片合力發(fā)功,哪怕不食人間煙火的小龍女有朋友圈也得將各種美食都買來嘗嘗,何況食品微商不只一招,各種好評、各種成交匯款截圖、各種欲罷不能的買家秀……眨眼間,沒買過微信上的“好吃的”,都不好意思說自己有朋友圈??墒桥笥讶Φ淖灾泼朗车降渍樱磕憧吹降暮迷u和成交到底是不是真的呢?

    買朋友圈食品為了面子吃虧

    市民劉先生的兒子最愛吃牛肉干,可是超市的預(yù)包裝食品添加劑多得占了四分之三的配料表,朋友圈好友買的“家庭自制”牛肉干讓劉先生看到了兒子吃上優(yōu)質(zhì)牛肉干的希望。因為是朋友圈好友,劉先生覺得靠譜,一下子買了3斤。可這牛肉干兒子吃到第三天,就開始上吐下瀉,劉先生趕緊找朋友問,賣牛肉干的微信好友回答說,儲存方法不對。

    劉先生納悶了,買來的牛肉干是用透明塑料袋包的,上邊別說儲存方法了,就是生產(chǎn)日期也沒有啊。無處維權(quán)的劉先生只能在網(wǎng)上吐槽,因為都是朋友,也不好要求退貨。像劉先生這樣吃啞巴虧的大有人在,千層蛋糕水果不新鮮、韓式炸雞油太大、麻辣小龍蝦個頭小……買家看重的無添加、純手工總是帶來失望,但多半礙于朋友面子選擇沉默。

    “買家秀”曬圖為了銷量造假

    食品微商利用的就是朋友圈好友的心理。“反正就算差評,別人也看不到,顧客之間都不是好友關(guān)系,況且都是朋友也不好意思。”一位賣千層蛋糕的“微商”坦言??墒侨绻阌X得微商只是利用“朋友面子”,就太小看他們的想象力了。

    記者以想做代理為由,向在朋友圈賣麻辣小龍蝦的瑩瑩取經(jīng)。“為啥一天那么多錢進(jìn)賬,又有那么多好評可以曬啊,你以為那都是真的嗎?我們都是有專業(yè)軟件的,想生成交易額的圖超級容易,買家秀也是一樣,有專業(yè)軟件可以自己曬‘買家秀’。”面對記者的質(zhì)疑,瑩瑩很坦然:“不造假,誰會覺得你賣得好,沒有‘買家秀’,顧客也不會安心買你的貨。”最后,瑩瑩還強調(diào),如果做她的代理,分銷她的麻辣小龍蝦,她可以免費教授如何做假的成交圖和“買家秀”。

    “無資質(zhì)”別買為了安全提醒

    “現(xiàn)在很多賣食品的‘微商’都是在自家制作,根本沒有衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照。”市食藥監(jiān)局食品流通處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,這些微商的原材料進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、烹制時的衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo)、食品保鮮是否完善等等,都無從得知。“微信售賣的手工食品生產(chǎn)、經(jīng)營場所通常位于住宅小區(qū)內(nèi),無對外展示的招牌或廣告;部分賣家只告知約定地點提貨,即便是購買者也不一定清楚生產(chǎn)場所在哪兒。因此,即使出現(xiàn)問題,違法行為的發(fā)現(xiàn)、取證、執(zhí)法都存在難度。而且目前還沒有具體的法律法規(guī)將個體、分散的網(wǎng)絡(luò)食品銷售納入監(jiān)管范圍。”

    該負(fù)責(zé)人提醒市民,微商多半不具備開實體店的實力,而《食品法》要求食品經(jīng)營者必須取得經(jīng)營主體資格,包括營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證。微信朋友圈出售食品,絕大多數(shù)不具備經(jīng)營資質(zhì)。建議不要購買此類商品,一旦出現(xiàn)食品安全問題,無法維權(quán)。購買食品要到正規(guī)食品經(jīng)營實體店、大型商超,同時保留購物小票,以便維權(quán)。

 
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