中新網(wǎng)5月19日電 當(dāng)前，食品安全問題備受廣大消費者的關(guān)注，安全、營養(yǎng)均衡的兒童食品成為了更多父母的追求。在我國，除三周歲以下嬰幼兒必需食品外，尚無有關(guān)“兒童食品”的概念和相關(guān)食品標準。即使明確標注“兒童”字樣或印有兒童頭像（卡通）的食品，也只能按普通食品標準進行管理。
值得警惕的是，當(dāng)前一些“高糖、高熱、高鈉”或含有一些調(diào)味料、添加劑等的休閑類食品并不適合作為孩子的零食長期大量食用。在“六一”國際兒童節(jié)到來之際，為更好地引導(dǎo)家長和兒童樹立科學(xué)飲食習(xí)慣，保障廣大兒童安全健康成長，中消協(xié)認為：
1.廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品外包裝或說明中全成分標注配料表，明確標注食品營養(yǎng)成分和能量值等情況，讓消費者知情，方便消費者選擇。相關(guān)食品企業(yè)要加強質(zhì)量控制和服務(wù)管理，杜絕違禁成分、不超限使用限量物質(zhì)，確保食品質(zhì)量安全；如果生產(chǎn)的食品主要針對兒童，建議要通過標簽說明如實反映食品狀況，包括但不限于原材料使用情況、營養(yǎng)成分表、能量值、致敏物質(zhì)提醒，最好按每公斤體重標注每天推薦食用限量，充分保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)，讓孩子享受安全健康美味食品。
2.政府有關(guān)部門要針對有關(guān)兒童食品制定和實施嚴格的法律規(guī)定和標準規(guī)范，引導(dǎo)和鼓勵行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)和研發(fā)更多適合兒童食用的安全、營養(yǎng)均衡的食品。兒童新陳代謝旺盛，身體器官尚未發(fā)育成熟，不僅食品中的營養(yǎng)含量要符合兒童成長需要，而且限量物質(zhì)和添加劑的使用量要嚴格遵守國家相關(guān)法律規(guī)定和標準規(guī)范要求。有害物質(zhì)容易在兒童體內(nèi)產(chǎn)生積累效應(yīng)，對兒童成長帶來健康風(fēng)險。因此，政府有關(guān)部門要采取有效措施，引導(dǎo)和鼓勵行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)和研發(fā)安全、營養(yǎng)均衡的兒童食品，為兒童安全消費提供更多選擇、更多保障。
3.學(xué)校和家庭要教育孩子掌握必要的安全、健康飲食知識，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，購買食品前仔細查看食品包裝說明，引導(dǎo)廣大青少年自覺遠離“三無”食品和“山寨”食品。兒童每天所需的營養(yǎng)元素主要應(yīng)來源于新鮮的蔬菜、水果、肉類和蛋類。學(xué)校要擔(dān)負起食品安全消費知識進課堂責(zé)任，加強相關(guān)警示教育，教會孩子如何查看食品標簽，培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的食品消費觀。家長要照顧好孩子的日常起居，培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，提醒孩子不買、不吃學(xué)校周邊商家或流動商販售賣的“三無”食品和“山寨”食品。
4.全社會要高度重視兒童的食品安全保障工作，筑牢食品安全防線，推動形成有關(guān)兒童食品消費權(quán)益保護的社會共治機制，確保廣大兒童安全健康成長。食品企業(yè)作為消費維權(quán)第一責(zé)任人，要自覺遵守與食品相關(guān)的法律規(guī)定和標準規(guī)范，更加高標準、嚴要求地開展生產(chǎn)經(jīng)營和廣告宣傳活動，清晰明確地做好有關(guān)兒童食品標簽標注工作。同時，食品行業(yè)和食品企業(yè)要主動接受輿論監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任，保障兒童安全健康消費。食品執(zhí)法部門要加強食品監(jiān)管執(zhí)法能力建設(shè)，完善涉及兒童食品安全的質(zhì)量控制和風(fēng)險監(jiān)測評估體系；相關(guān)食品研究機構(gòu)和兒童權(quán)益保護組織要及時回應(yīng)公眾關(guān)切，正確引導(dǎo)輿論，共同營造安全放心的食品消費環(huán)境。兒童是家庭的希望和國家的未來，全社會都應(yīng)當(dāng)加強對兒童消費權(quán)益的保護，為兒童的安全健康成長護航。（中新網(wǎng)生活頻道）
