五點半，給牛和料；六點半，為牛添兩次草；七點半，清理牛的糞便……就這樣，李全良的一天開始了。
李全良是河南省商水縣化河鄉(xiāng)南郭行政村的一位農(nóng)民。2009年，他萌生了養(yǎng)牛致富的夢想。2011年，他回到家鄉(xiāng)，籌資25萬元，創(chuàng)辦了自己的養(yǎng)牛場，將50頭優(yōu)良品種“夏洛萊”肉牛牛犢趕進了牛場。
養(yǎng)牛的后期投入主要是飼料成本，育肥一頭牛的周期在5個月～6個月，一般需10畝地的秸稈，再配以豆粕、麥麩、玉米等精飼料。為了備足粗飼料，麥收期間，李全良組織全家人從地頭、溝渠邊拉運農(nóng)民丟棄的秸稈。到了秋收，他又提前和農(nóng)戶預約“你收玉米、我運秸稈”。就這樣，李全良運用青貯飼料技術把玉米秸稈粉碎后窖藏起來，解決了冬春季的飼料問題。李全良說：“我們這里秸稈豐富，只要肯下力，不花錢就可解決飼料問題，不僅使秸稈變廢為寶，綜合利用，減輕政府禁燒秸稈的工作壓力，而且大大節(jié)省了飼養(yǎng)成本，獲得了節(jié)支增收的最佳效益。”
精心的喂養(yǎng)使李全良的養(yǎng)牛場每年能出欄近100頭肉牛，獲利20多萬元。牛糞曬干后以每斤0.2元的價格賣給發(fā)電廠做燃料，還是他的一筆收入。談及未來的打算，李全良信心百倍：“明年再購買一臺秸稈打捆機，儲備更多的飼料，將規(guī)模擴大到存欄100頭，把全鄉(xiāng)的養(yǎng)牛戶組織起來成立合作社，團購牛犢和精飼料，降低成本，抵御市場風險，帶動更多的農(nóng)戶共同致富。”
巴富強
