【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)韓聯(lián)社6月1日報道，“茶文化”發(fā)達的中國正在急速成為世界咖啡市場。雖然對中國人來說，咖啡還比較陌生，但隨著中國經(jīng)濟飛速發(fā)展及西化影響，中國有望在十年內(nèi)發(fā)展為全球最大的咖啡市場。
1日，據(jù)韓國貿(mào)易投資振興公社數(shù)據(jù)顯示，2014年，中國人均年平均咖啡消費量為5杯，這一數(shù)值與世界平均量240杯相差甚遠。但若只考慮咖啡銷售總量，中國已達到世界水平。2014年中國咖啡銷售總額達6599億元，同比增長7%。銷售量達60893噸，同比增長3.4%。
在中國，咖啡主要消費人群集中在20-30歲，速溶咖啡占71.7%，其次是液態(tài)咖啡（18.1%），現(xiàn)磨咖啡只占10.1%。但隨著尋找高級咖啡的中國人越來越多，2014年中國現(xiàn)磨咖啡的銷量同比增長22.1%。現(xiàn)磨咖啡和液體咖啡的市場發(fā)展速度將有望超過速溶咖啡。
另外，隨著中國咖啡市場逐漸擴大，咖啡店競爭也將不斷增強。韓國雖也有咖啡品牌進駐中國，但收效并不理想。韓國貿(mào)易投資振興公社相關(guān)負責(zé)人表示，“近來，許多韓國咖啡品牌進駐中國市場，但效果并不十分理想，主要是因為許多品牌并不了解中國市場，或者仍然固守韓國方式經(jīng)營”。（實習(xí)編譯：李婷婷 審稿：李小飛）
