【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)韓聯(lián)社6月1日?qǐng)?bào)道，“茶文化”發(fā)達(dá)的中國(guó)正在急速成為世界咖啡市場(chǎng)。雖然對(duì)中國(guó)人來說，咖啡還比較陌生，但隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展及西化影響，中國(guó)有望在十年內(nèi)發(fā)展為全球最大的咖啡市場(chǎng)。
1日，據(jù)韓國(guó)貿(mào)易投資振興公社數(shù)據(jù)顯示，2014年，中國(guó)人均年平均咖啡消費(fèi)量為5杯，這一數(shù)值與世界平均量240杯相差甚遠(yuǎn)。但若只考慮咖啡銷售總量，中國(guó)已達(dá)到世界水平。2014年中國(guó)咖啡銷售總額達(dá)6599億元，同比增長(zhǎng)7%。銷售量達(dá)60893噸，同比增長(zhǎng)3.4%。
在中國(guó)，咖啡主要消費(fèi)人群集中在20-30歲，速溶咖啡占71.7%，其次是液態(tài)咖啡（18.1%），現(xiàn)磨咖啡只占10.1%。但隨著尋找高級(jí)咖啡的中國(guó)人越來越多，2014年中國(guó)現(xiàn)磨咖啡的銷量同比增長(zhǎng)22.1%。現(xiàn)磨咖啡和液體咖啡的市場(chǎng)發(fā)展速度將有望超過速溶咖啡。
另外，隨著中國(guó)咖啡市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大，咖啡店競(jìng)爭(zhēng)也將不斷增強(qiáng)。韓國(guó)雖也有咖啡品牌進(jìn)駐中國(guó)，但收效并不理想。韓國(guó)貿(mào)易投資振興公社相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“近來，許多韓國(guó)咖啡品牌進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)，但效果并不十分理想，主要是因?yàn)樵S多品牌并不了解中國(guó)市場(chǎng)，或者仍然固守韓國(guó)方式經(jīng)營(yíng)”。（實(shí)習(xí)編譯：李婷婷 審稿：李小飛）
