本報(bào)訊 康若怡 記者李文良 發(fā)自河南 為確保河南省登封市廣大考生在高考期間的飲食安全，近日，登封市食品藥品監(jiān)督管理局按照市政府統(tǒng)一安排部署，組織監(jiān)管人員對(duì)該市幾個(gè)為考生提供集中食宿的酒店及考點(diǎn)、食宿點(diǎn)周邊的餐飲服務(wù)單位開(kāi)展為期兩周的專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。
據(jù)了解，此次檢查重點(diǎn)是學(xué)校食堂、提供集中食宿的餐飲服務(wù)單位及其周邊餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)許可證持有情況和食品從業(yè)人員是否具有健康證明、食品安全各項(xiàng)管理制度是否落實(shí)、餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行消毒、食品原料采購(gòu)是否索證索票、操作間的衛(wèi)生狀況、食品加工制作過(guò)程是否規(guī)范及食品添加劑的管理使用等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督導(dǎo)整改。
截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛16臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員64人次，檢查學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位42家，責(zé)令整改8家。在高考期間，登封市食品藥品監(jiān)管局還將進(jìn)一步加大考點(diǎn)、食宿點(diǎn)及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全的巡查力度，確?？忌缘冒踩判?。
