為深入推進(jìn)全市食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)整治工作，近日，由延安市局田志東副局長帶隊(duì)組成專項(xiàng)督查組，對(duì)甘泉、安塞、延長、子長、宜川、吳起、寶塔區(qū)等7個(gè)縣區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊整治工作進(jìn)行了督查。督查組一行先后深入40多家食品生產(chǎn)加工小作坊現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，提出了具體的指導(dǎo)意見，對(duì)其中兩家在建食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施和工藝布局進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
根據(jù)督察情況來看，大部分縣區(qū)在小作坊整治中，能做到目標(biāo)明確，工作任務(wù)落實(shí)到位。個(gè)別縣區(qū)已率先打造出部分品種食品生產(chǎn)加工小作坊示范店，并已開始實(shí)行“一票通”制度，整體來看食品生產(chǎn)加工小作坊整治工作正在有序推進(jìn)當(dāng)中，但個(gè)別縣區(qū)到目前為止仍存在底數(shù)不清、進(jìn)度緩慢，尚未打造出一家食品生產(chǎn)加工小作坊示范店，對(duì)此督查小組及時(shí)下達(dá)了督辦通知單，要求其加快整治工作進(jìn)度。
針對(duì)在督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問題，市局田志東副局長要求縣區(qū)局要切實(shí)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊日常監(jiān)管工作，要以“颶風(fēng)行動(dòng)”為載體，集中開展食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)整治。對(duì)于新建的小作坊要在選址、改造中事前給予的指導(dǎo)；對(duì)生產(chǎn)周邊環(huán)境差、生產(chǎn)場(chǎng)地狹小，應(yīng)異地選址，不要盲目改造，最大限度避免小作坊前期盲目投資、盲目修建，建成后又不能滿足生產(chǎn)工藝要求。
