端午節(jié)臨近，市食品藥品監(jiān)督管理局在全市啟動綠豆糕食品專項整治行動，進一步提升我市地方特色食品綠豆糕質(zhì)量安全水平。
此次專項整治，將集中力量對綠豆糕食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，重點檢查生產(chǎn)者環(huán)境衛(wèi)生狀況、原輔料采購驗證以及食品添加物質(zhì)使用情況、食品標簽等。對檢查中發(fā)現(xiàn)不能持續(xù)滿足獲證準入條件的企業(yè)，市食藥監(jiān)局將依法撤銷許可。對達不到或不能持續(xù)保持小作坊必備生產(chǎn)條件的，將撤銷其開業(yè)登記證明，責令其停產(chǎn)停業(yè)。對無證生產(chǎn)、超范圍生產(chǎn)、使用回收食品生產(chǎn)加工食品、使用非食用物質(zhì)或濫用食品添加劑，以及改換產(chǎn)品包裝、涂改生產(chǎn)日期等違法行為，食品藥品監(jiān)管部門堅決做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起，絕不姑息。
整治行動中，食品藥品監(jiān)管部門將突出以歷年發(fā)現(xiàn)問題的食品生產(chǎn)企業(yè)以及衛(wèi)生條件較差的小作坊為重點對象，對我市生產(chǎn)加工的綠豆糕食品進行抽檢，以全面掌握綠豆糕食品質(zhì)量狀況，并依法向社會公開抽檢情況。
