2015全國食品安全宣傳周主場活動暨第七屆中國食品安全論壇6月15日在京舉辦。中國食品安全論壇為全國食品安全宣傳周主題活動之一，邀請有關(guān)部門負責(zé)人及嘉賓圍繞宣傳周主題演講，并有多個分論壇活動。圖為農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理局副局長金發(fā)忠發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng) 裴小閣 攝
中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月15日訊（記者 楊斯陽） 在今日召開的第七屆中國食品安全論壇之分論壇一“聚焦新修《食品安全法》”上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理局副局長金發(fā)忠表示，新的《食品安全法》施行后，農(nóng)業(yè)部門在管理的過程中職責(zé)更清楚了，環(huán)節(jié)更明確了，任務(wù)也更艱巨了。
對于農(nóng)業(yè)部門如何強化新《食品安全法》的實施，金發(fā)忠認為：第一，要強化新《食品安全法》的學(xué)習(xí)、宣貫，并按照全國人大和國務(wù)院的部署，跟進做好《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的修訂工作；
第二，牢固樹立“產(chǎn)”、“管”并舉監(jiān)管理念，打擊違法行為，從產(chǎn)銷兩方面進行管理；
第三，從“產(chǎn)出來”全面推進“四化生產(chǎn)”，實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂5年行動計劃，每年新制定1000項，力爭2020年農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)達到1萬項，發(fā)揮新型經(jīng)營主體引領(lǐng)作用，率先在合作社、龍頭企業(yè)推行生產(chǎn)記錄臺賬制度，力爭5年內(nèi)基本實現(xiàn)全覆蓋。以生豬、肉牛等“菜籃子”產(chǎn)品為重點開展追溯試點，推行產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入，推廣“耳標(biāo)”和“二維碼”，力爭5年內(nèi)大部分合作社、龍頭企業(yè)實現(xiàn)可追溯和牛奶全面追溯管理。穩(wěn)步發(fā)展無公害、綠色和有機農(nóng)產(chǎn)品，打造一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌；
第四，從“管出來”大力推行“兩治”。實現(xiàn)與食藥部門無縫對接，共同形成生產(chǎn)、流通、加工、消費全程監(jiān)管鏈條。深化突出問題整治，嚴(yán)打非法添加、制假售假、私屠濫宰等行為。加強基層監(jiān)管隊伍建設(shè)，推進綜合執(zhí)法，著力提升執(zhí)法能力。開展國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建活動，強化屬地管理責(zé)任，鼓勵基層探索有效監(jiān)管模式。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系，鼓勵社會監(jiān)督，加強科普解讀。
