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中國(guó)食品網(wǎng)

曝南充火鍋底料現(xiàn)罌粟 藥檢所:是藥材

   2015-06-16 南充新聞網(wǎng)2460
核心提示:圖左罌粟,圖右白扣 南充新聞網(wǎng)訊(記者 林本原)6月15日,有網(wǎng)友通過(guò)南充新聞網(wǎng)三國(guó)源論壇報(bào)料,稱(chēng)市正陽(yáng)路某火鍋店鍋底香料里


圖左“
罌粟”,圖右“白扣”

    南充新聞網(wǎng)訊(記者 林本原)6月15日,有網(wǎng)友通過(guò)南充新聞網(wǎng)“三國(guó)源論壇”報(bào)料,稱(chēng)市正陽(yáng)路某火鍋店鍋底香料里疑似加了罌粟殼,為了求證網(wǎng)友所說(shuō)是否屬實(shí),南充新聞網(wǎng)記者將此情況反映至市食品藥品監(jiān)督管理局。經(jīng)過(guò)辨認(rèn),工作人員表示網(wǎng)友反映的物品并非罌粟,而是一種名為白扣的藥材,對(duì)人體并無(wú)危害。

    據(jù)了解,罌粟中含有嗎啡、可待因等30多種生物堿,長(zhǎng)期食用會(huì)慢性中毒,最終上癮。早在2008年,在衛(wèi)生部發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》中,罌粟殼就被列為非食用物質(zhì),禁止在食品中添加,如果網(wǎng)友反映的情況屬實(shí),那么這可不是一件小事。

    15日上午,記者帶著疑問(wèn)首先來(lái)到了市食品藥品檢驗(yàn)所,找到中藥室相關(guān)工作人員進(jìn)行辨認(rèn),通過(guò)兩名工作人員的仔細(xì)查看,這個(gè)所謂的“罌粟殼”只是我們食材和藥材里常用的白扣。工作人員介紹,白扣屬姜科,多年生草本,作為食材可去異味,增香辛,作為藥材有理氣、消食、止嘔等作用,加在火鍋
底料中對(duì)人體并無(wú)危害。

    隨后,記者又來(lái)到市食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行采訪(fǎng),相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,國(guó)內(nèi)曾出現(xiàn)過(guò)在火鍋底料里添加罌粟殼的案例,這些黑心商家通常會(huì)把罌粟殼打成粉末加入火鍋底料,讓消費(fèi)者和主管部門(mén)難以發(fā)現(xiàn)。“一直以來(lái),通過(guò)對(duì)市內(nèi)餐館的嚴(yán)格監(jiān)管和抽查,并沒(méi)有在南充發(fā)現(xiàn)類(lèi)似案例。”該負(fù)責(zé)人同時(shí)表示,相關(guān)部門(mén)將加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,對(duì)食品安全問(wèn)題實(shí)行零容忍的態(tài)度,嚴(yán)防此類(lèi)事件在南充發(fā)生。

 
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