粽子葉有蟲子眼。
水母網(wǎng)6月19日訊 （YMG記者 李俊玲 通訊員 段偉武 攝影報(bào)道）端午節(jié)臨近，為了能讓市民吃上放心粽子，昨天上午，芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科的執(zhí)法人員，對(duì)市區(qū)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和粽子生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了檢查，記者跟隨采訪。
對(duì)粽子生產(chǎn)企業(yè)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查原料采購記錄、添加劑使用記錄、成品出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄；對(duì)粽子銷售單位，主要嚴(yán)查進(jìn)貨渠道、是否有銷售過期變質(zhì)和“三無”粽子產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。抽檢的16批次產(chǎn)品，全部合格。但是，個(gè)別農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝粽子卻存在一定的問題。
在南堯市場(chǎng)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一個(gè)小食品攤在賣散裝粽子。面對(duì)檢查，這個(gè)女?dāng)傊鞔饛?fù)說：“我這是在黃務(wù)批發(fā)的粽子，是煙臺(tái)一家大廠子生產(chǎn)的，一個(gè)2塊錢，專賣店賣2.7元一個(gè)。”
但當(dāng)執(zhí)法人員要求其出示進(jìn)貨憑證時(shí)，女?dāng)傊鲄s支支吾吾地說：“都是來送貨，沒啥送貨憑證。后來，女?dāng)傊鹘K于承認(rèn)粽子不是出自大品牌生產(chǎn)企業(yè)，是曾經(jīng)在那家企業(yè)上過班的員工自己加工的，為了好賣，才打著大企業(yè)的旗號(hào)。”
執(zhí)法人員檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，這些粽子沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)識(shí)，有的粽葉還有蟲子眼，顏色也跟正常粽葉不太一樣。執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令其立即停止銷售這些散裝粽子。
在此，執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者，在選購、貯存、烹煮和食用粽子時(shí)，一定要通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝相關(guān)標(biāo)識(shí)。購買時(shí)，要檢查真空包裝是否有漏氣漲袋現(xiàn)象；保存時(shí)要按照標(biāo)簽所示方式保存，并按照標(biāo)示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量購買，避免粽子久放變質(zhì)；家庭烹制生冷粽子時(shí)應(yīng)煮熟煮透。
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營粽子的單位存在食品安全問題，可撥打電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
