新華網(wǎng)重慶６月１９日電（記者趙宇飛）在雨水充沛的夏季，各種野生蘑菇生長旺盛，頗受食客青睞，但并非所有野生菌類都是盤中美食。第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院急診科專家提醒，兩日來該院已收治４名因食用野生蘑菇中毒的患者，其中三名患者尚未脫離生命危險(xiǎn)，野生菌類眾多，且有毒無毒往往較難分辨，不宜隨意食用。

 

    重慶市江津區(qū)７０歲的司大爺日前外出晨練時(shí)，在路邊地?cái)偵腺I了一些野生蘑菇。他回家后用來煮面條吃，食用半小時(shí)后就開始出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，送到醫(yī)院接受洗胃排毒后，暫時(shí)脫離了生命危險(xiǎn)。近兩日來，第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院還收治了另外３名食用野生蘑菇中毒的患者，目前尚未脫離生命危險(xiǎn)，正在重癥監(jiān)護(hù)室接受治療。

 

    第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院急診科主任史忠介紹，夏季來臨，有毒野生菌類引發(fā)的食物中毒進(jìn)入高發(fā)期，這種情況往往會(huì)導(dǎo)致肝臟、腎臟等器官的嚴(yán)重?fù)p傷，其中尤以急性肝損傷最為常見，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡。

 

    專家提醒，自然界野生菌類眾多，且有毒和無毒菌類的外形和顏色往往極為相似，不宜隨意食用。此外，野生菌中毒的潛伏期從３０分鐘到１０多小時(shí)不等，通常在食用后６到７２小時(shí)發(fā)病，如果在食用野生菌后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等癥狀應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診，接受正規(guī)的解毒治療。