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科學家研究發(fā)現(xiàn):吃魚影響人的情緒

   2006-07-20 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10420
    澳大利亞科學家表示,日常飲食中如果缺乏omega-3的話,在遇到困難挫折時更容易傷心難過。

   澳大利亞科學家將380個人分成兩組進行對比研究,發(fā)現(xiàn):不吃魚的人一旦遇到困難挫折就很容易退縮沮喪;而愛吃魚的人面對苦難時,則表現(xiàn)出樂觀的情緒。科學家經(jīng)過深入研究后說,這是因為魚肉中含有一種叫做“omega-3”的多不飽和脂肪酸,當身體內(nèi)該物質(zhì)含量較低時,人比較容易沖動,對未來的看法更消極,更多地呈現(xiàn)出抑郁癥狀;反之則表現(xiàn)出積極樂觀的態(tài)度。 

 
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