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科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):吃魚(yú)影響人的情緒

   2006-07-20 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10580
    澳大利亞科學(xué)家表示,日常飲食中如果缺乏omega-3的話,在遇到困難挫折時(shí)更容易傷心難過(guò)。

   澳大利亞科學(xué)家將380個(gè)人分成兩組進(jìn)行對(duì)比研究,發(fā)現(xiàn):不吃魚(yú)的人一旦遇到困難挫折就很容易退縮沮喪;而愛(ài)吃魚(yú)的人面對(duì)苦難時(shí),則表現(xiàn)出樂(lè)觀的情緒。科學(xué)家經(jīng)過(guò)深入研究后說(shuō),這是因?yàn)轸~(yú)肉中含有一種叫做“omega-3”的多不飽和脂肪酸,當(dāng)身體內(nèi)該物質(zhì)含量較低時(shí),人比較容易沖動(dòng),對(duì)未來(lái)的看法更消極,更多地呈現(xiàn)出抑郁癥狀;反之則表現(xiàn)出積極樂(lè)觀的態(tài)度。 

 
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