昨日,市食品藥品監(jiān)督管理局公布對(duì)襄城鼓樓廣場(chǎng)附近溫州九珍烤雞店鹵菜樣品抽檢結(jié)果,顯示所抽取的涼拌海帶絲、醬板雞等樣品菌落總數(shù)及大腸菌群均超標(biāo)。
日前,網(wǎng)友“話音石”發(fā)布微博,稱在溫州九珍烤雞店購(gòu)買的涼拌海帶絲里,摻雜著一大撮頭發(fā),令人作嘔。微博經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)發(fā),引起部分市民關(guān)注。6月30日,市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)該鹵菜店進(jìn)行突擊檢查,并抽檢了涼拌海帶絲、醬板雞等鹵菜樣品(本報(bào)之前報(bào)道)。
經(jīng)專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),所抽取的樣品菌落總數(shù)及大腸菌群均超標(biāo),不符合《食品安全法》的規(guī)定。目前,襄城區(qū)食藥監(jiān)局已對(duì)此立案處理。
針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以及當(dāng)前進(jìn)入夏季溫度高、濕度大,微生物易于生長(zhǎng)繁殖和產(chǎn)生毒素的情況,即日起至9月30日,市食藥監(jiān)局在全市開(kāi)展夏季鹵制品市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。市民若發(fā)現(xiàn)鹵制品存在食品安全違法行為,可撥打12331投訴。