中新網(wǎng)北京7月18日電 (記者 石巖)“當(dāng)前,中國(guó)面臨的營(yíng)養(yǎng)膳食不均衡問(wèn)題十分嚴(yán)重。”18日,中國(guó)初級(jí)衛(wèi)生保健基金會(huì)理事長(zhǎng)龔建明在此間表示。
龔建明是在當(dāng)日召開(kāi)的首屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上作上述表態(tài)。該論壇由中國(guó)食品報(bào)社和中國(guó)初級(jí)衛(wèi)生保健基金會(huì)主辦、中國(guó)保健協(xié)會(huì)支持。
龔建明援引近期發(fā)布的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病報(bào)告》指出,過(guò)去十年間中國(guó)城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)有所變化,超重、肥胖問(wèn)題日益凸顯,2012年全國(guó)18歲及以上成人超重率和肥胖率分別30.1%和11.9%,較2002年分別上升7.3和4.8個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí),農(nóng)村貧困地區(qū)60歲以上老年人營(yíng)養(yǎng)不良約為8.1%。
“增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防慢病發(fā)生離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)保健食品支持。”龔建明說(shuō),“營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,國(guó)人健康意識(shí)的快速提升,使得運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)保健食品改善疾病狀況,減少藥物副作用,促進(jìn)康復(fù)成為共識(shí)。”
有鑒于此,龔建明指出,其所在的中國(guó)促進(jìn)衛(wèi)生保健基金會(huì)與中國(guó)食品報(bào)共同主辦此次中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇,愿在改變百姓的營(yíng)養(yǎng)膳食、提高國(guó)人健康水平上有所作為。
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)步正發(fā)在致辭中表示,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,城鄉(xiāng)居民食品消費(fèi)向健康型、享受型轉(zhuǎn)變,從“吃飽、吃好”向“吃得安全,吃得健康”轉(zhuǎn)變,食品安全營(yíng)養(yǎng)健康成為國(guó)民健康長(zhǎng)壽的重要因素。
“隨著中國(guó)人口老齡化加快和防治慢性疾病任務(wù)的加重,公眾對(duì)食品的健康功能要求日益廣泛和迫切,食品消費(fèi)進(jìn)一步多樣化,營(yíng)養(yǎng)保健食品有著廣闊發(fā)展空間。”步正發(fā)說(shuō)。
步正發(fā)分析,當(dāng)前,營(yíng)養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)正處于調(diào)整轉(zhuǎn)型攻堅(jiān)期。此次高峰論壇的舉辦,旨在通過(guò)對(duì)業(yè)內(nèi)存在問(wèn)題及發(fā)展方向的深入探討,找到行業(yè)發(fā)展的共性問(wèn)題,為營(yíng)養(yǎng)保健行業(yè)的發(fā)展注入“正能量”。
中國(guó)保健協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張鳳樓在致辭中指出,當(dāng)前,中國(guó)對(duì)健康行業(yè)的巨大需求正在被釋放和激發(fā),催生了政府政策的支持,又由此促進(jìn)了健康服務(wù)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
中國(guó)食品報(bào)社社長(zhǎng)黃國(guó)勝在論壇上表示,搭建服務(wù)平臺(tái),促進(jìn)食業(yè)發(fā)展,是該報(bào)的辦報(bào)宗旨。此次高峰論壇不僅是一次專業(yè)媒體服務(wù)行業(yè)發(fā)展的實(shí)踐,而且有望在各方的共同努力下成長(zhǎng)為業(yè)內(nèi)一流的長(zhǎng)期品牌活動(dòng)。
黃國(guó)勝以媒體人的視角論述了如何借助媒體力量推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。他指出,經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展帶來(lái)輿情復(fù)雜性?;ヂ?lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,逼著媒體搶“快新聞”,很多時(shí)候容易受到輿情的誤導(dǎo),一些企業(yè)的違規(guī)操作污染媒體,這些都為營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)的健康發(fā)展帶來(lái)負(fù)能量。
在談及“媒體可以為企業(yè)做什么”的問(wèn)題時(shí),黃國(guó)勝指出,媒體監(jiān)督是現(xiàn)行食品監(jiān)管體制的需要。從“福喜事件”等多個(gè)典型案例來(lái)看,媒體確實(shí)是一副有用的“藥引子”。他認(rèn)為,要建立新型的媒體與企業(yè)關(guān)系。
當(dāng)日,國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心宏觀經(jīng)濟(jì)部部長(zhǎng)余斌、中國(guó)社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心標(biāo)準(zhǔn)三部副處長(zhǎng)韓軍花研究員、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所科學(xué)技術(shù)室主任霍軍生研究員、中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)賈亞光等業(yè)內(nèi)知名專家,都在論壇上做了主題演講。
此次論壇吸引了中糧、恒大、天獅、碧生源、鴻毛、無(wú)限極、權(quán)健、春芝堂等營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)內(nèi)的知名品牌參與。(完)