越來越多的美國公司開始走上“仁慈飼養(yǎng)”牲畜之路，讓家畜們在“生前”一直都以仁慈的方式被飼養(yǎng)，這樣既博得了動物保護(hù)者的贊賞，又為美食家所喜愛。
推銷“動物福利”
美國最大的有機食品零售商“全食”食品公司3年前曾推出了一種“愛心”飼養(yǎng)的肉蛋產(chǎn)品，這種產(chǎn)品如牛肉、豬肉、雞肉和雞蛋等，不僅品質(zhì)上乘，而且動物們在“生前”一直都以仁慈的方式被飼養(yǎng)，如此富有愛心的肉類一經(jīng)推出就成為不少美國人的首選，從而使“愛心”飼養(yǎng)牲畜成為美國農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展趨勢。如今，“全食”公司又計劃推出一種貼有“關(guān)愛動物”商標(biāo)的產(chǎn)品。
現(xiàn)在，越來越多的美國商人在推銷自己的產(chǎn)品時開始宣傳“動物福利”的理念，比如反對在狹窄的籠子里養(yǎng)雞，牛、豬等牲畜也要在室外放養(yǎng)等，并在產(chǎn)品上貼上“自由耕種”、“保證仁慈”、“自由放養(yǎng)”等商標(biāo)。銷售商認(rèn)為，這種強調(diào)“動物福利”的產(chǎn)品不僅能提高銷售額，還提升了公司的商業(yè)形象。
農(nóng)場主瓊斯目前就正在為“全食”公司飼養(yǎng)這種貼有“關(guān)愛動物”商標(biāo)的豬，他飼養(yǎng)的豬生活在戶外，可說是自由自在。他相信貼這種商標(biāo)的肉類產(chǎn)品能在美食者和環(huán)保者的人群中找到更大的市場。
“愛心”肉蛋火爆
據(jù)報道，貼了“關(guān)愛動物”商標(biāo)的肉蛋產(chǎn)品確實是純天然的有機食品。“全食”公司目前已在其186個連鎖店內(nèi)推出了這種商標(biāo)的肉蛋產(chǎn)品，銷售狀況都不錯。
其實，這些商品都是瞄準(zhǔn)了那些保護(hù)動物者的口袋。雖然這種產(chǎn)品的價格比普通肉蛋產(chǎn)品貴兩倍，但很多充滿愛心或崇尚自然的人士都心甘情愿地為此掏腰包。目前，這種帶有“動物福利”理念的產(chǎn)品還得到許多高端餐館的青睞。比如，齊布陀墨西哥烤肉店就大打廣告，稱自己的烤肉原料都來自“被仁慈飼養(yǎng)”的牲畜，決不含抗生素和激素。這種豬肉玉米煎餅推出后，雖然價格上漲到1美元，但銷售額卻翻了一番。再拿雞蛋來說，與普通雞蛋相比，自然放養(yǎng)的雞產(chǎn)的蛋要比普通雞蛋貴60%，但銷售市場卻依然火爆。
專家呼吁規(guī)范
面對市場的積極反應(yīng)，有批評者質(zhì)疑到底如何證明這種“動物福利”商標(biāo)的合法性，因為目前聯(lián)邦政府沒有規(guī)范農(nóng)場如何飼養(yǎng)動物，也沒有驗證“動物福利”商標(biāo)。有農(nóng)場打著“自由放養(yǎng)”的牌子，實際上在放養(yǎng)過程中存在為豬穿鼻環(huán)、剪牛尾巴等現(xiàn)象，這肯定是有悖于“動物福利”理念的本意。
現(xiàn)在，已有專家建議必須出臺草案，規(guī)范這種商標(biāo)的使用，消費者必須明確知道自己所消費的產(chǎn)品到底是怎么生產(chǎn)的。
而這一風(fēng)潮的帶領(lǐng)者“全食”公司最近提出建立一系列標(biāo)準(zhǔn)來約束規(guī)范農(nóng)場主的“愛心”飼養(yǎng)計劃。按照該公司的要求，放養(yǎng)的母雞不能被連續(xù)關(guān)在籠子里，奶牛每天必須在戶外4小時以上。
推銷“動物福利”
美國最大的有機食品零售商“全食”食品公司3年前曾推出了一種“愛心”飼養(yǎng)的肉蛋產(chǎn)品，這種產(chǎn)品如牛肉、豬肉、雞肉和雞蛋等，不僅品質(zhì)上乘，而且動物們在“生前”一直都以仁慈的方式被飼養(yǎng)，如此富有愛心的肉類一經(jīng)推出就成為不少美國人的首選，從而使“愛心”飼養(yǎng)牲畜成為美國農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展趨勢。如今，“全食”公司又計劃推出一種貼有“關(guān)愛動物”商標(biāo)的產(chǎn)品。
現(xiàn)在，越來越多的美國商人在推銷自己的產(chǎn)品時開始宣傳“動物福利”的理念，比如反對在狹窄的籠子里養(yǎng)雞，牛、豬等牲畜也要在室外放養(yǎng)等，并在產(chǎn)品上貼上“自由耕種”、“保證仁慈”、“自由放養(yǎng)”等商標(biāo)。銷售商認(rèn)為，這種強調(diào)“動物福利”的產(chǎn)品不僅能提高銷售額，還提升了公司的商業(yè)形象。
農(nóng)場主瓊斯目前就正在為“全食”公司飼養(yǎng)這種貼有“關(guān)愛動物”商標(biāo)的豬，他飼養(yǎng)的豬生活在戶外，可說是自由自在。他相信貼這種商標(biāo)的肉類產(chǎn)品能在美食者和環(huán)保者的人群中找到更大的市場。
“愛心”肉蛋火爆
據(jù)報道，貼了“關(guān)愛動物”商標(biāo)的肉蛋產(chǎn)品確實是純天然的有機食品。“全食”公司目前已在其186個連鎖店內(nèi)推出了這種商標(biāo)的肉蛋產(chǎn)品，銷售狀況都不錯。
其實，這些商品都是瞄準(zhǔn)了那些保護(hù)動物者的口袋。雖然這種產(chǎn)品的價格比普通肉蛋產(chǎn)品貴兩倍，但很多充滿愛心或崇尚自然的人士都心甘情愿地為此掏腰包。目前，這種帶有“動物福利”理念的產(chǎn)品還得到許多高端餐館的青睞。比如，齊布陀墨西哥烤肉店就大打廣告，稱自己的烤肉原料都來自“被仁慈飼養(yǎng)”的牲畜，決不含抗生素和激素。這種豬肉玉米煎餅推出后，雖然價格上漲到1美元，但銷售額卻翻了一番。再拿雞蛋來說，與普通雞蛋相比，自然放養(yǎng)的雞產(chǎn)的蛋要比普通雞蛋貴60%，但銷售市場卻依然火爆。
專家呼吁規(guī)范
面對市場的積極反應(yīng)，有批評者質(zhì)疑到底如何證明這種“動物福利”商標(biāo)的合法性，因為目前聯(lián)邦政府沒有規(guī)范農(nóng)場如何飼養(yǎng)動物，也沒有驗證“動物福利”商標(biāo)。有農(nóng)場打著“自由放養(yǎng)”的牌子，實際上在放養(yǎng)過程中存在為豬穿鼻環(huán)、剪牛尾巴等現(xiàn)象，這肯定是有悖于“動物福利”理念的本意。
現(xiàn)在，已有專家建議必須出臺草案，規(guī)范這種商標(biāo)的使用，消費者必須明確知道自己所消費的產(chǎn)品到底是怎么生產(chǎn)的。
而這一風(fēng)潮的帶領(lǐng)者“全食”公司最近提出建立一系列標(biāo)準(zhǔn)來約束規(guī)范農(nóng)場主的“愛心”飼養(yǎng)計劃。按照該公司的要求，放養(yǎng)的母雞不能被連續(xù)關(guān)在籠子里，奶牛每天必須在戶外4小時以上。
