中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局于2015年7月開展了食品安全監(jiān)督抽檢。本次監(jiān)督抽檢涉及5類食品（乳制品、食糖、蔬菜及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、特殊膳食食品），抽檢樣品共計283批次，不合格樣品18批次。
本次抽檢的水產(chǎn)及水產(chǎn)制品主要包括淡水魚蝦、干制水產(chǎn)品、生食水產(chǎn)品、貝類水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、魚糜制品。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011、GB 2760-2014）、《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告》（第235號）等標(biāo)準(zhǔn)及公告要求。抽檢項目包括重金屬，食品添加劑、獸藥殘留、非食用物質(zhì)等18個指標(biāo)。共抽檢水產(chǎn)及水產(chǎn)制品113批次，覆蓋湖北省的62家經(jīng)營單位。其中：1.抽檢淡水魚蝦48批次，不合格樣品數(shù)為1批次，樣品不合格率為2.08%，檢出不合格的檢測項目為孔雀石綠。2.抽檢貝類水產(chǎn)品30批次，生食水產(chǎn)品20批次，干制水產(chǎn)品9批次，水發(fā)產(chǎn)品5批次，魚糜制品1批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
產(chǎn)品不合格信息
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項目
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檢驗結(jié)果
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標(biāo)準(zhǔn)值
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武漢上和記酒店管理有限公司泛海城市廣場店
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湖北省武漢市江漢區(qū)中央商務(wù)區(qū)泛海城市廣場一期購物中心6層6L-06號商鋪
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鯰魚
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購進(jìn)日期：20150610
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孔雀石綠
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220.36μg/kg
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不得檢出
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