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日本牛市紅火

   2007-02-25 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9340

        日本鹿兒島縣曾於市曾於中央家禽市場23日公布了06年度日本黑毛品種幼牛交易狀況,該品種幼牛的總銷售額為120億日元,居日本全國首位。此前,日本各個幼牛交易市場的銷售額從未達(dá)到120億日元,據(jù)相關(guān)人員表示“今后要想達(dá)到該水平,恐怕也是很難的事情。”

  06年度曾於中央家禽市場幼牛交易的總頭數(shù)為24105頭,銷售額達(dá)122億以上,平均價格首次超過50萬日元。

  另外,23日是該市場06年度的最后交易日。而牛肉(帶骨肘肉)單價保持穩(wěn)定上漲的態(tài)勢,也是帶動幼牛市場行情上揚(yáng)的主要因素,就此可推斷出07年度幼牛市場仍將保持穩(wěn)步上漲的可能。

 
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