央廣網(wǎng)北京9月5日消息（記者杜希萌）據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，數(shù)據(jù)顯示，7月中旬以來全國普通鮮雞蛋價格持續(xù)回升，多個省份雞蛋價格漲幅超過兩成。

 

    目前全國的普通鮮雞蛋價格整體呈現(xiàn)上漲走勢。據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與7月13日相比，9月1日，普通鮮雞蛋全國的日均價格上漲了20.6%，超九成的省區(qū)市普通鮮雞蛋價格上漲，其中吉林、寧夏、黑龍江、河南、陜西的價格，上漲是尤為明顯，漲幅是出現(xiàn)36.5%到45.4%之間。

 

    畜牧專家認為，雞蛋價格高起是因為受到當前的強需求所導致。從市場情況分析，一方面受到2014年雞蛋價格較高、利潤較好影響，許多蛋雞養(yǎng)殖戶在年初積極補欄，蛋雞的存在量增加，導致今年上半年雞蛋價格持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶為減少損失，加快淘汰蛋雞，導致雞蛋的供應量出現(xiàn)減少，促使雞蛋價格上漲。一方面，由于今年伏天氣溫較高，蛋雞的進入起伏期，使得近期市場雞蛋供應量出現(xiàn)下降，而在市場需求變化相對穩(wěn)定的情況下，雞蛋價格因此受到上漲的影響。同時近期豬肉價格上漲明顯，受到替代效應影響，也導致雞蛋價格被持續(xù)推高。拋售到今后一段時間，有國慶節(jié)、中秋節(jié)以及各大院校開學前的備貨需求影響，可能短期內(nèi)雞蛋價格可能會出現(xiàn)進一步走高，所以不少養(yǎng)殖戶看好后勢。山東省畜牧獸醫(yī)信息中心分析認為，從7月份開始，新增的蛋雞開產(chǎn)量是穩(wěn)步增加，但在后續(xù)上漲空間恐怕有限。