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新疆食藥監(jiān)局:3批次調(diào)味品被檢出不合格

   2015-09-06 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)1880
核心提示:根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》的規(guī)定,新疆自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局承擔(dān)了2015年國家食品藥

    根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》的規(guī)定,新疆自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局承擔(dān)了2015年國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢中央轉(zhuǎn)移地方任務(wù)。2日,新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年第3期國家食品安全監(jiān)督抽檢(新疆承擔(dān))信息。

    本期公布的信息顯示,新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局2015年6月對(duì)全區(qū)范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的糧食及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、飲料、調(diào)味品、乳制品、餐飲食品等19大類285批次食品和16批次保健食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中,調(diào)味品監(jiān)督抽檢10家企業(yè)12批次產(chǎn)品,3批次不合格。

    本次抽檢的調(diào)味品主要包括醬油、食醋、香辛料類和調(diào)味料(固體復(fù)合調(diào)味料(雞精調(diào)味料)、半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料(辣椒醬、堅(jiān)果與籽類的泥(醬)、其他半固態(tài)調(diào)味料))。抽檢依據(jù)GB18186—2000《釀造醬油》、GB2762—2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、GB2761—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》、GB2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB29921—2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》、GB18187—2000《釀造食醋》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛等重金屬、苯甲酸等食品添加劑,黃曲霉毒素B1等真菌毒素,總酸等理化指標(biāo),微生物指標(biāo)等21個(gè)指標(biāo),共抽檢調(diào)味品樣品12批次。其中:抽檢醬油2批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為50%,檢出不合格的項(xiàng)目為氨基酸態(tài)氮。抽檢香辛料類2批次,不合格樣品數(shù)為2批次,樣品不合格率為100%,檢出不合格的項(xiàng)目為二氧化硫。

不合格產(chǎn)品信息 
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)
名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)
地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期
不合格項(xiàng)目
檢驗(yàn)
結(jié)果
標(biāo)準(zhǔn)值
新疆秦星實(shí)業(yè)投資有限公司 烏魯木齊市米東區(qū)林泉路6號(hào) 新疆秦星實(shí)業(yè)投資有限公司 烏魯木齊市米東區(qū)林泉路6號(hào)
花椒粉
30g/袋 單一型
秦星
2015/4/3
二氧化硫
0.07 g/kg
不得檢出
新疆秦星實(shí)業(yè)投資有限公司 烏魯木齊市米東區(qū)林泉路6號(hào) 新疆秦星實(shí)業(yè)投資有限公司 烏魯木齊市米東區(qū)林泉路6號(hào)
五香粉
30g/袋 復(fù)合型
秦星
2015/4/3
二氧化硫
0.1 g/kg
不得檢出
額敏縣豫東醬醋食品廠 額敏縣瑪熱勒蘇鄉(xiāng)阿克蘇村 額敏縣豫東醬醋食品廠 額敏縣瑪熱勒蘇鄉(xiāng)阿克蘇村
黃豆醬油
(釀造醬油)
400g/袋
豫東
2015/4/12
氨基酸態(tài)氮
0.35 g/100ml
≥0.40 g/100ml
 
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