時值農家樂經營旺季，縣市場監(jiān)管局日前開展了農家樂餐飲食品安全專項檢查行動。
據了解，此次專項行動重點檢查農家樂餐飲服務許可證及從業(yè)人員的健康證持有情況、食品原料索證登記情況、餐飲衛(wèi)生落實情況等，同時現(xiàn)場抽取餐具進行表面潔凈度檢測。截至目前，共抽檢34家農家樂，完成餐具表面潔凈度檢測試驗137次。
從現(xiàn)場檢查情況看，大部分單位取得餐飲服務許可證并亮證經營，經營環(huán)境、場所設施基本符合餐飲服務食品安全要求，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，該局已責令相關單位限期整改。
