廣州日報江門訊 (記者嚴(yán)建廣)記者從江門市政府昨天召開的家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作新聞發(fā)布會上獲悉,從下月12日起,江門市中心城區(qū)(包括蓬江區(qū)、江海區(qū)和新會區(qū)會城街道)將禁止經(jīng)營活禽,這意味著屆時江門中心城區(qū)的餐館將吃不到活禽做的肉食。
據(jù)介紹,為保障人民群眾生命健康安全,提升城市公共衛(wèi)生安全水平,自今年10月12日起,江門市中心城區(qū)的人口密集區(qū)域納入活禽經(jīng)營限制區(qū)范圍,禁止活禽交易,實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。活禽經(jīng)營限制區(qū)內(nèi)不再設(shè)立活禽零售市場。活禽經(jīng)營限制區(qū)內(nèi)所有農(nóng)貿(mào)(肉菜)市場、商場超市、餐飲服務(wù)單位等各類經(jīng)營場所禁止雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉以及其他人工飼養(yǎng)可供食用活禽類的經(jīng)營和屠宰。
據(jù)了解,活禽經(jīng)營限制區(qū)范圍包括江門市中心城區(qū)的人口密集區(qū)域,其中蓬江區(qū)限制區(qū)域面積21.84平方公里,覆蓋中心城區(qū)人口的81.2%;江海區(qū)限制區(qū)域面積11.2平方公里,覆蓋中心城區(qū)人口100%;新會區(qū)限制區(qū)域面積12.89平方公里,覆蓋中心城區(qū)人口100%。