商報(bào)訊（記者朱曉奕）昨天，市食藥監(jiān)局發(fā)布了最新一次蘇州食品安全監(jiān)測結(jié)果。本次主要針對蔬菜、畜產(chǎn)品、乳制品、冷凍飲品、南北貨等品種，總計(jì)抽檢2057批次，不合格食品20批次，食品動(dòng)態(tài)合格率為99.03%。不合格食品中，曾爆紅網(wǎng)絡(luò)，便宜又好吃的部分品牌“辣條”也在列。

    本次抽檢主要發(fā)現(xiàn)餐飲具不合格6批次，均為檢出大腸菌群；調(diào)味面制品5批次，主要是檢出或過量使用色素（日落黃、胭脂紅）和添加劑（糖精鈉、安賽蜜）；個(gè)別調(diào)味汁中氨基酸態(tài)氮或菌落總數(shù)超標(biāo)；個(gè)別粉皮中鋁超標(biāo)；個(gè)別黃酒酒精度超標(biāo)；個(gè)別味精中谷氨酸鈉和氯化物不符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等等。

    其中，調(diào)味面制品就是生活中常說的“辣條”。價(jià)格便宜，味道香辣可口的“辣條”特別受年輕人，尤其是中小學(xué)生的喜愛。許多孩子喜歡在放學(xué)后，花上幾塊錢在校門口的小店、小攤上買上一包，解解饞。但是，在此次抽檢中，有5批次“辣條”不合格，蘇州市食品安全委員會辦公室表示，目前“辣條”普遍存在高鹽、高油、高甜味劑的情況。因此，市民尤其是學(xué)生家長應(yīng)該引起重視，倡導(dǎo)孩子健康飲食，不食用或少食用不健康食品，拒絕購買無證無照生產(chǎn)經(jīng)營的食品。同時(shí)，蘇州市食藥監(jiān)部門也正在積極開展調(diào)味面制品監(jiān)管工作。

    據(jù)了解，本次抽檢中，市食藥監(jiān)局生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽檢344批次，不合格7批次；市糧食局抽檢70批次，全部合格；蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局抽檢50批次，全部合格。各區(qū)加大抽檢力度，其中吳中區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢173批次，2批次不合格；工業(yè)園區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢186批次，全部合格；高新區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢360批次，7批次不合格；相城區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢493次，1批次不合格；吳江區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢381批次，3批次不合格。

    針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門已經(jīng)組織現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理，不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。