中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和萊蕪市食品安全“中秋、國(guó)慶”兩節(jié)監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，萊蕪市食品藥品監(jiān)管局對(duì)蔬菜制品、豆制品、肉制品、面制品和糕點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中合格產(chǎn)品64批次，不合格產(chǎn)品7批次，合格率90.14%。
不合格產(chǎn)品所涉及的標(biāo)稱(chēng)企業(yè)、產(chǎn)品名稱(chēng)和不合格指標(biāo)為：萊蕪立勝餐飲有限公司生產(chǎn)的熟牛肉大腸菌群項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；萊蕪市雪野畢發(fā)魚(yú)館生產(chǎn)的熟豬肉大腸菌群項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；萊蕪市雪野增榮農(nóng)家飯店生產(chǎn)的熟牛肉菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；萊蕪新起點(diǎn)高級(jí)中學(xué)食堂生產(chǎn)的饅頭大腸菌群項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；泰安市泰山區(qū)金冠食品廠生產(chǎn)的金冠系列糕點(diǎn)、月餅菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；棗莊市山亭區(qū)佳利達(dá)食品廠生產(chǎn)的相思卷乙?；前匪徕洠ò操惷郏?、脫氫乙酸項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；萊蕪市萊城區(qū)煎愛(ài)煎餐飲店生產(chǎn)的油條鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，萊蕪市食品藥品監(jiān)管局已經(jīng)采取措施，進(jìn)行了控制和追蹤，對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行了行政處罰，并記錄不良記錄。對(duì)涉嫌犯罪的，及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)查處。
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產(chǎn)品名稱(chēng)
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標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
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標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位
名稱(chēng)
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被抽樣單位地址
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規(guī)格型號(hào)
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期
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不合格項(xiàng)目
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檢驗(yàn)結(jié)果
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標(biāo)準(zhǔn)值
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熟牛肉
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萊蕪立勝餐飲有限公司
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山東省萊蕪市花園南路3號(hào)
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萊蕪立勝餐飲有限公司
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山東省萊蕪市花園南路3號(hào)
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2015年9月6日（加工日期）
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大腸菌群 MPN/100g
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9.3×102
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≤150
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熟豬肉
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萊蕪市雪野畢發(fā)魚(yú)館
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山東省萊蕪市萊城區(qū)雪野鎮(zhèn)東站村
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萊蕪市雪野畢發(fā)魚(yú)館
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山東省萊蕪市萊城區(qū)雪野鎮(zhèn)東站村
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2015年9月6日（加工日期）
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大腸菌群 MPN/100g
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2.3×102
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≤150
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熟牛肉
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萊蕪市雪野增榮農(nóng)家飯店
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山東省萊蕪市萊城區(qū)雪野鎮(zhèn)北雙王村
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萊蕪市雪野增榮農(nóng)家飯店
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山東省萊蕪市萊城區(qū)雪野鎮(zhèn)北雙王村
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2015年9月7日（加工日期）
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菌落總數(shù) CFU/g
大腸菌群 MPN/100g
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3.6×106
4.3×102
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≤80000
≤150
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饅頭
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萊蕪新起點(diǎn)高級(jí)中學(xué)食堂
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山東省萊蕪市萊蕪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)文化北路98號(hào)
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萊蕪新起點(diǎn)高級(jí)中學(xué)食堂
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山東省萊蕪市萊蕪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)文化北路98號(hào)
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2015年9月9日（加工日期）
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大腸菌群 MPN/100g
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2.4×103
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≤30
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油條
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萊蕪市萊城區(qū)煎愛(ài)煎餐飲店
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山東省萊蕪市萊城區(qū)石花園育才街（金締沿街樓）
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萊蕪市萊城區(qū)煎愛(ài)煎餐飲店
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山東省萊蕪市萊城區(qū)石花園育才街（金締沿街樓）
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2015年9月6日（加工日期）
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鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）mg/kg
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750
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≤100
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金冠系列糕點(diǎn)、月餅
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泰安市泰山區(qū)金冠食品廠
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泰安市泰山區(qū)南外環(huán)
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萊蕪市萊城區(qū)家家樂(lè)超市
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山東省萊蕪市萊城區(qū)鳳城街道辦事處葉家莊村
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計(jì)量稱(chēng)重
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2015年08月31日
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菌落總數(shù) CFU/g
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4.9×103
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≤1500
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相思卷
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棗莊市山亭區(qū)佳利達(dá)食品廠
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山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)石溝村
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萊蕪市雪野韓誠(chéng)信樓購(gòu)物中心
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山東省萊蕪市萊城區(qū)雪野鎮(zhèn)上游村
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圖標(biāo)
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130克/袋
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2015年04月16日
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乙?；前匪徕洠ò操惷郏?nbsp;g/kg
脫氫乙酸 g/kg
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0.011
0.092
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不得添加
不得添加
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