美國(guó)近來屢屢發(fā)生“毒菠菜”、“毒花生醬”等食品污染事件，這不禁讓各界對(duì)美國(guó)食品監(jiān)督體制產(chǎn)生了疑問，而美國(guó)媒體4月23日披露的消息正好印證了人們的這種擔(dān)憂。
據(jù)報(bào)道，負(fù)責(zé)美國(guó)80％食品安全的食品和藥品管理局（FDA）早在兩年前就發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)“毒菠菜”和“毒花生醬”的農(nóng)場(chǎng)或廠家存在污染問題，卻一直沒有采取行動(dòng)，直至產(chǎn)生嚴(yán)重后果。
據(jù)美國(guó)《華盛頓郵報(bào)》報(bào)道，美國(guó)食藥局的內(nèi)部文件顯示，早在2005年，食藥局的調(diào)查人員根據(jù)舉報(bào)，曾前往生產(chǎn)“毒花生醬”的美國(guó)康納格納食品公司位于喬治亞州的工廠進(jìn)行過調(diào)查，并在廠房中檢測(cè)到沙門氏菌，但公司方面沒有對(duì)此作出回應(yīng)。
但據(jù)康納格納公司發(fā)言人說，食藥局檢查人員當(dāng)時(shí)曾要求他們提供相關(guān)的文件，而公司方面回應(yīng)說食藥局為此需要給他們發(fā)一份書面的函件，但對(duì)方隨后就沒有了回音?？导{格納公司生產(chǎn)的彼特·潘牌等兩種花生醬今年2月被證實(shí)含有沙門氏菌，在美國(guó)40多個(gè)州造成至少425人病倒。公司后來宣稱，造成這次污染的原因很可能是房頂漏水及灑水設(shè)施出現(xiàn)問題。
此外，食藥局的文件還顯示，該局在2005年曾因?yàn)榇竽c桿菌污染問題，致信加利福尼亞州薩利納斯谷的蔬菜種植商。信中說，“食藥局掌握當(dāng)?shù)刈?995年以來爆發(fā)的18次蔬菜污染事件，它們可能都是由新鮮的生菜引起的……在另一起事件中，新鮮的菠菜可能是禍?zhǔn)?rdquo;。去年底爆發(fā)的“毒菠菜”事件在美國(guó)26個(gè)州中導(dǎo)致200多人病倒，其中3人死亡，隨后引起了美國(guó)歷史上最大規(guī)模的綠葉蔬菜召回事件，而薩利納斯谷生產(chǎn)的蔬菜正是這起食品污染事件的源頭。
上述情況曝光后，食藥局的工作效率遭到了一些國(guó)會(huì)議員和消費(fèi)者組織的批評(píng)。但食藥局負(fù)責(zé)食品安全事務(wù)的官員羅伯特·布拉克特指出，食品生產(chǎn)廠商和進(jìn)口食品種類正在以“爆炸”的速度增長(zhǎng)，該局目前每年需要對(duì)6萬至8萬種食品及其生產(chǎn)程序和環(huán)境進(jìn)行檢查，而他們的資金和人力卻非常有限。在這種情況下，食品生產(chǎn)商應(yīng)該自行保證食品的安全，而不應(yīng)該由食藥局來逼他們這樣做。
不過，布拉克特同時(shí)承認(rèn)，近來一系列食品污染事件表明，該局有必要對(duì)其運(yùn)作方式和資源配置進(jìn)行調(diào)整，根據(jù)當(dāng)今的需求對(duì)其整個(gè)食品監(jiān)督體系進(jìn)行一次徹查。食藥局一位2005年退休的官員威廉·哈伯德指出，在他上世紀(jì)70年代進(jìn)入食藥局工作時(shí)，負(fù)責(zé)食品安全的人員和資金占整個(gè)機(jī)構(gòu)人手和預(yù)算的一半，但現(xiàn)在這個(gè)比例只有四分之一左右。
據(jù)悉，美國(guó)國(guó)會(huì)一個(gè)委員會(huì)24日就最近的食品召回問題舉行了一次聽證會(huì)。民主黨眾議員約翰·丁格爾認(rèn)為，資金短缺和制度不健全是導(dǎo)致美國(guó)食藥局監(jiān)管不力的問題所在，他正在考慮提交一項(xiàng)加強(qiáng)食藥局管理、制度建設(shè)和增加其預(yù)算的法案。
據(jù)報(bào)道，負(fù)責(zé)美國(guó)80％食品安全的食品和藥品管理局（FDA）早在兩年前就發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)“毒菠菜”和“毒花生醬”的農(nóng)場(chǎng)或廠家存在污染問題，卻一直沒有采取行動(dòng)，直至產(chǎn)生嚴(yán)重后果。
據(jù)美國(guó)《華盛頓郵報(bào)》報(bào)道，美國(guó)食藥局的內(nèi)部文件顯示，早在2005年，食藥局的調(diào)查人員根據(jù)舉報(bào)，曾前往生產(chǎn)“毒花生醬”的美國(guó)康納格納食品公司位于喬治亞州的工廠進(jìn)行過調(diào)查，并在廠房中檢測(cè)到沙門氏菌，但公司方面沒有對(duì)此作出回應(yīng)。
但據(jù)康納格納公司發(fā)言人說，食藥局檢查人員當(dāng)時(shí)曾要求他們提供相關(guān)的文件，而公司方面回應(yīng)說食藥局為此需要給他們發(fā)一份書面的函件，但對(duì)方隨后就沒有了回音?？导{格納公司生產(chǎn)的彼特·潘牌等兩種花生醬今年2月被證實(shí)含有沙門氏菌，在美國(guó)40多個(gè)州造成至少425人病倒。公司后來宣稱，造成這次污染的原因很可能是房頂漏水及灑水設(shè)施出現(xiàn)問題。
此外，食藥局的文件還顯示，該局在2005年曾因?yàn)榇竽c桿菌污染問題，致信加利福尼亞州薩利納斯谷的蔬菜種植商。信中說，“食藥局掌握當(dāng)?shù)刈?995年以來爆發(fā)的18次蔬菜污染事件，它們可能都是由新鮮的生菜引起的……在另一起事件中，新鮮的菠菜可能是禍?zhǔn)?rdquo;。去年底爆發(fā)的“毒菠菜”事件在美國(guó)26個(gè)州中導(dǎo)致200多人病倒，其中3人死亡，隨后引起了美國(guó)歷史上最大規(guī)模的綠葉蔬菜召回事件，而薩利納斯谷生產(chǎn)的蔬菜正是這起食品污染事件的源頭。
上述情況曝光后，食藥局的工作效率遭到了一些國(guó)會(huì)議員和消費(fèi)者組織的批評(píng)。但食藥局負(fù)責(zé)食品安全事務(wù)的官員羅伯特·布拉克特指出，食品生產(chǎn)廠商和進(jìn)口食品種類正在以“爆炸”的速度增長(zhǎng)，該局目前每年需要對(duì)6萬至8萬種食品及其生產(chǎn)程序和環(huán)境進(jìn)行檢查，而他們的資金和人力卻非常有限。在這種情況下，食品生產(chǎn)商應(yīng)該自行保證食品的安全，而不應(yīng)該由食藥局來逼他們這樣做。
不過，布拉克特同時(shí)承認(rèn)，近來一系列食品污染事件表明，該局有必要對(duì)其運(yùn)作方式和資源配置進(jìn)行調(diào)整，根據(jù)當(dāng)今的需求對(duì)其整個(gè)食品監(jiān)督體系進(jìn)行一次徹查。食藥局一位2005年退休的官員威廉·哈伯德指出，在他上世紀(jì)70年代進(jìn)入食藥局工作時(shí)，負(fù)責(zé)食品安全的人員和資金占整個(gè)機(jī)構(gòu)人手和預(yù)算的一半，但現(xiàn)在這個(gè)比例只有四分之一左右。
據(jù)悉，美國(guó)國(guó)會(huì)一個(gè)委員會(huì)24日就最近的食品召回問題舉行了一次聽證會(huì)。民主黨眾議員約翰·丁格爾認(rèn)為，資金短缺和制度不健全是導(dǎo)致美國(guó)食藥局監(jiān)管不力的問題所在，他正在考慮提交一項(xiàng)加強(qiáng)食藥局管理、制度建設(shè)和增加其預(yù)算的法案。
