深圳晚報記者 李瑤娜 實(shí)習(xí)生 劉忠 文/圖
香辣烤串、油煎雞蛋餅、涼皮豆干……學(xué)校周邊亂擺賣的食品攤點(diǎn)刺激學(xué)生的味蕾，但這些都已被明令禁止。10月1日實(shí)行的《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》明確規(guī)定，幼兒園、中小學(xué)校周邊不得有食品攤販經(jīng)營活動。深晚記者走訪南山、福田、寶安等多個中小學(xué)發(fā)現(xiàn)，新規(guī)實(shí)施近半月，部分學(xué)校周邊仍有流動小吃攤蹤影，上下學(xué)時段生意尤其熱火，食品衛(wèi)生堪憂。
學(xué)校門口小吃攤生意熱
在寶安區(qū)海旺中學(xué)校門外的人行道上，長期有流動小吃攤售賣烤面筋、烤腸、雞柳、魚丸、煎餅等食品，下午一放學(xué)就有三五成群學(xué)生涌向小吃攤。初二學(xué)生小向是這些小吃攤的“老顧客”，只見他手上就拿著各式小吃吃得津津有味。
在徑貝小學(xué)門口也有長期經(jīng)營烤腸、烤面筋等小吃的小攤。深晚記者觀察到，短短5分鐘里就有27名小學(xué)生前來光顧。
市民張女士反映，在龍崗區(qū)龍城初級中學(xué)門口就有不少流動小吃攤，燒烤時冒出陣陣刺鼻濃煙。另外，學(xué)校對面的街上有很多小門店售賣烤腸和烤雞翅等小吃，有的店里賣出糕點(diǎn)看起來顏色鮮艷，懷疑含有色素。“這里長期有小吃攤亂擺賣，卻得不到有效管理。”張女士說。
問題食品吃壞肚子
根據(jù)規(guī)定，幼兒園、中小學(xué)校周邊不得劃定為食品攤販經(jīng)營活動區(qū)域。采訪中，多名攤主表示對新規(guī)不知情。他們擺在露天場所的食品攤點(diǎn)衛(wèi)生狀況令人堪憂，盡管路上灰塵四起，卻未對食材進(jìn)行遮蓋，一些小吃攤設(shè)備“久經(jīng)風(fēng)霜”，布滿一層黑乎乎油漬。
小吃攤食品安全嗎？采訪中，大多學(xué)生都有質(zhì)疑，但不少學(xué)生禁不住誘惑，有的也因此嘗到了“苦果”。一名小學(xué)生透露，在寶安區(qū)徑貝小學(xué)附近的新湖中學(xué)校門外也有四五個小吃攤，主要售賣燒烤類小吃、甜品奶茶等。其中，奶茶小攤的口碑很差，在記者采訪的4名學(xué)生中，就有3名學(xué)生表示曾因喝了小攤的奶茶而拉肚子，不敢再去光顧。
對此，學(xué)校難道不聞不問嗎？據(jù)學(xué)生小向透露，班主任在每周的班會上都會強(qiáng)調(diào)要注意飲食安全，別吃街邊小攤的東西，但很多同學(xué)經(jīng)不起眼前美味的誘惑。家長趙女士對此表示擔(dān)憂，她一直教育孩子不能吃路邊攤的食品，希望新規(guī)出臺后能得到有效落實(shí)，有效遏制學(xué)校周邊小吃攤亂擺賣的問題。
“周邊”兩字還需細(xì)化
深晚記者在福田、羅湖的幾所中小學(xué)走訪時，發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊沒有亂擺賣現(xiàn)場。據(jù)家長反映，以前學(xué)校周邊會有一些路邊小吃攤，但近段時間來并未發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊有擺放攤點(diǎn)的情況。“不僅要嚴(yán)管流動攤販，小門店的問題食品也要嚴(yán)查。”一名家長建議說。
廣東晟典律師事務(wù)所合伙人律師黃霆指出，新規(guī)實(shí)施有待進(jìn)一步細(xì)化。如規(guī)定中提及的“周邊”兩字概念模糊，這不利于執(zhí)法人員界定何為禁止食品攤販經(jīng)營范圍。他認(rèn)為要對“周邊”進(jìn)行原則性設(shè)定，但不能對范圍生硬的量化，各個地方政府可根據(jù)實(shí)際情況設(shè)定“周邊”范圍，以保障學(xué)生食品安全。另外，新規(guī)實(shí)施需要多部門聯(lián)動執(zhí)法，開展有針對性的監(jiān)管行動，才能真正做到有法可依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究。
值得注意的是，違反《條例》相關(guān)規(guī)定的，將最高處以貨值金額二十倍的罰款。一年內(nèi)如累計三次因違反《條例》受到罰款、警告等行政處罰的，將受到責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)直至吊銷有關(guān)證件的行政處罰。食品小作坊和食品攤販被吊銷有關(guān)證件的，對其負(fù)責(zé)人以及直接責(zé)任人規(guī)定五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的資格。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
