為增加豆腐的凝固速度，竟用工業(yè)氯化鎂作為添加劑，并將制成的“毒豆腐”向周邊農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行銷售獲利。經(jīng)江蘇省沭陽縣檢察院提起公訴，法院近日以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處被告人唐彥拘役五個月，宣告緩刑八個月，并處罰金1萬元，同時宣告禁止其在一年內(nèi)從事食品加工、銷售及相關(guān)活動。
經(jīng)查，2013年10月，唐彥在未辦理生產(chǎn)經(jīng)營許可證的情況下，在自己家中生產(chǎn)加工豆腐并銷售。2014年12月至2015年1月間，為降低成本，唐彥在生產(chǎn)、加工豆腐過程中，為使豆腐快速凝固，非法向豆汁中加入工業(yè)氯化鎂，累計達(dá)20余公斤，銷售獲利5000余元。
今年1月23日，沭陽縣市場監(jiān)督管理局在例行檢查時，發(fā)現(xiàn)唐彥添加工業(yè)氯化鎂到豆汁中，遂查扣疑似“毒豆腐”50余斤。經(jīng)檢測，查扣的豆腐中鎂含量為141.6“g/100g，超出國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
案發(fā)后，唐彥主動到公安機關(guān)投案，如實供述自己的罪行，并交出全部違法所得。
（臧宏年 王義）
