早報(bào)訊 記者昨天從市食品藥品監(jiān)管局召開的全市?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上獲悉，到明年底前，全市?；a(chǎn)企業(yè)將建立覆蓋原輔料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品物流和銷售等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程的追溯體系，實(shí)現(xiàn)保健食品、化妝品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可管控，發(fā)生質(zhì)量安全問題時(shí)產(chǎn)品可召回、原因可查清、責(zé)任可追究。
質(zhì)量安全追溯體系由企業(yè)自主建立，保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，保存記錄信息，確保保健食品、化妝品質(zhì)量安全追溯體系有效運(yùn)行。追溯體系建設(shè)將覆蓋每一批產(chǎn)品，記錄的是生產(chǎn)、銷售全過程。“實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全的全程記錄、監(jiān)控，最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)原料來(lái)源可溯源、生產(chǎn)流轉(zhuǎn)過程責(zé)任清、產(chǎn)品流向可追查。”市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。企業(yè)在建立追溯體系中采集的信息，應(yīng)當(dāng)從技術(shù)上、制度上保證不能修改。
據(jù)了解，目前該追溯體系在試點(diǎn)階段，明年底前將實(shí)現(xiàn)全市保健食品化妝品生產(chǎn)企業(yè)追溯體系建設(shè)的全覆蓋。對(duì)于未建立追溯體系的生產(chǎn)企業(yè)，調(diào)低信用等級(jí)，將加大監(jiān)督檢查頻次。 （記者 孫啟孟）
