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中國食品網(wǎng)

美國牛奶可能受到火箭燃料中有毒化學成份污染

   2007-06-13 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6260


        據(jù)俄羅斯紐帶新聞網(wǎng)報道,在美國牛奶中發(fā)現(xiàn)火箭燃料中的有毒化學成份。

  近日美國食品與藥品監(jiān)督管理局(FDA)表示,美國的大部分牛奶及沙拉可能受到固體火箭燃料中的有毒化學成份高氯酸鹽的污染。

  美國食品與藥品監(jiān)督管理局(FDA)的工作人員提取15個州的牛奶及沙拉樣品,其中有94%都受到高氯酸鹽的污染。

  美國食品與藥品監(jiān)督管理局(FDA)獲取的調(diào)查材料與美國環(huán)保組織“環(huán)境工作團體”(EWG)早些時候進行的研究結果相吻合。

  美國環(huán)保組織“環(huán)境工作團體”曾經(jīng)公布的一份研究報告表明,喝了美國加利福尼亞州奶牛的牛奶的嬰幼兒及孕婦,有可能接觸不安全劑量的火箭燃料中有毒化學物質(zhì)高氯酸鹽。     

  “新調(diào)查材料證實,高氯酸鹽不僅是污染水源,它還將威脅到吃了受到污染的食品的人體健康”,“環(huán)境工作團體”負責人指出。

  問題在于,如果人體內(nèi)高氯酸鹽含量過高的話,那么就將對人的甲狀腺造成危害。甲狀腺用于調(diào)節(jié)人的新陳代謝,它直接會影響到兒童運動機能的發(fā)育。

  盡管現(xiàn)在研究人員還不清楚低含量高氯酸鹽對人體的長期影響,美國食品與藥品監(jiān)督管理局(FDA)和“環(huán)境工作團體”(EWG)還是希望消費者不要急于做出決定,沒有必要停止喝牛奶或停止吃沙拉。但他們呼吁有關方面應當制定更加嚴格的高氯酸鹽標準。

  在104個抽檢的牛奶樣品中,美國食品與藥品監(jiān)督管理局(FDA)發(fā)現(xiàn),高氯酸鹽的含量為5,76ppb(1ppb為1/10億),而在128個抽檢的沙拉樣品中,高氯酸鹽的含量為10,49ppb(1ppb為1/10億)。

  但是就高氯酸鹽安全濃度方面,還沒有一個統(tǒng)一的觀點:一些衛(wèi)生官員認為,高氯酸鹽濃度的安全標準的上限應為6ppb,即超過其濃度可能就是危險的。而另一些官員則認為這一標準太“弱”,應該制定比其更加嚴格的標準,并提議將其標準定為1ppb。

  現(xiàn)在美國國家科學院正在對高氯酸鹽的危害性做出評定,其報告將于2005年1月發(fā)表。(天石/開心)

 
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