美國農(nóng)業(yè)部近日發(fā)布了全球奶制品供求預(yù)計報告，這份報告揭示了奶粉價格上漲的原因，那就是奶牛數(shù)量在下降，明年，這一趨勢還會繼續(xù)。
報告指出，今年美國牛奶產(chǎn)量大約是3715億美元，預(yù)計明年這個數(shù)字也不會出現(xiàn)大幅增長，因此牛奶價格很可能還維持在現(xiàn)有水平。三級牛奶價格預(yù)計是每公斤0.3美元左右，四級牛奶價格大概是0.34美元。2008年的奶牛數(shù)量有可能會比今年降低，同時明年商業(yè)使用的牛奶脂肪和固形物需求量也會很大，這將會使得明年的奶粉價格高于今年的水平，預(yù)計黃油價格也會隨之上漲。
