本報(bào)訊 食品安全監(jiān)管信息員 李丹 餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理是評(píng)定餐飲單位基礎(chǔ)條件和管理水平的重要標(biāo)準(zhǔn)，也是消費(fèi)者選擇笑臉就餐的重要載體。2015年下半年，吉林市食品藥品監(jiān)督管理局強(qiáng)化重點(diǎn)，不斷推進(jìn)和完善餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理等級(jí)評(píng)定工作，以信息公示板的形式，對(duì)評(píng)出的優(yōu)秀、良好、一般三個(gè)等級(jí)的餐飲服務(wù)單位的基礎(chǔ)經(jīng)營(yíng)信息和監(jiān)管信息進(jìn)行公示，并實(shí)行“臉譜”管理，引導(dǎo)百姓安全、健康消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)全方位監(jiān)督。目前，全市已完成5368家餐飲服務(wù)單位的量化分級(jí)管理工作，其中優(yōu)秀等級(jí)餐飲服務(wù)單位108家，良好等級(jí)餐飲服務(wù)單位442家，一般等級(jí)餐飲服務(wù)單位4818家。
2015年量化分級(jí)管理A級(jí)店擬評(píng)定工作即將開展，為更好地推進(jìn)“尋找笑臉就餐”活動(dòng)，吉林市食品藥品監(jiān)督管理局將按照吉林省食品藥品監(jiān)督管理局工作部署，結(jié)合A級(jí)店評(píng)定工作，重點(diǎn)打造中小型及單一品種的特色店，讓量化分級(jí)管理工作成果惠及百姓，讓普通百姓看得見，摸得著，體會(huì)得到。
